3-етажен шкаф Hoosier в Индиана празнува американска кухненска икона

NAPPANEE, Ind. (AP) — Шкафовете Hoosier — истинската кухня „ всичко в едно “ — в миналото са били опора в американските домове от началото на 20-ти век. Въпреки че от дълго време са излезли от мода, гигантска имитация с опция за катерене беше разкрита навън в град в северната част на Индиана, с цел да отпразнува мястото на шкафа в историята на кухнята.

30-футовият (9-метров) модел на холандски кухненски бокс беше отворен за обществеността предишния месец като част от честването на 150-годишнината на Coppes Napanee, една от двете към момента съществуващи компании, които създават известни шкафове Hoosier преди повече от век. Името на шкафа е измислено след най-големия му производител, Hoosier Manufacturing Co.

Наречен най-големият долап Hoosier в света, репликата, издигната на тухлен декор, е оборудвана със стълби, водещи до таванско помещение, от което посетителите на град Nappanee могат да гледат. Той гледа към Coppes Commons, мястото на истинската фабрика Coppes Napanee, която е превърната в закрит пазар, занаятчийски център и музей. Компанията към момента създава шкафове по поръчка в съседство.

Уесли Маст, притежател и президент на Coppes Napanee, сподели, че нормално чува два типа отговори, когато посетителите за първи път видят гигантския долап.

„ Има една прекаленост, при която хората си споделят: „ Защо? Защо толкоз огромен долап? “, сподели Маст. „ И моят отговор постоянно е като „ Защо не? “

„ Другият отговор, който получаваме, е като „ Това е ужасно. Откъде ти хрумна тази концепция? Харесва ми. “

Маст сподели, че кабинетът „ ни носи друго равнище на внимание и брандиране и прави това място по-скоро дестинация, в сравнение с просто прекосяване. “

Шкафът Hoosier е свободностояща кухненска работна станция и зона за предпазване, която централизира и форсира приготвянето на храна. Шкафовете са били известни от 1890-те до 1930-те години, само че понижиха след Втората международна война, защото вградените шкафове от стена до стена се трансфораха в норма в строителството на нови домове.

Преди век „ това беше кухнята “, сподели Маст. „ Това беше нещо като първата мебел, която влезе в къщата като кухня и се смяташе за всичко-в-едно, самата кухня единствено от едно парче. “

Имаше 5000 търговци на шкафове Hoosier в цялата страна, сподели Мери Фигероа, организатор по история в Държавния музей и исторически обекти на Индиана, който има четири шкафа Hoosier в своята сбирка.

Преди шкафа Hoosier кухненската част имаше няколко лавици, обособена работна маса и ъглов долап. „ Но това беше мебел, която някак сплоти всичко това, разреши на дамите да спестят стъпките си и да имат всичко, което може да им е належащо, с цел да подготвят храна, на една ръка разстояние “, сподели Фигероа.

Шкафът Hoosier имаше място за предпазване на предмети като брашно, захар, подправки, самун и други килерски такъми. Те бяха наречени „ кухненски пиана “, тъй като всичко, което беше належащо, беше наоколо. Те имаха вградени сита за брашно и идваха с дребни готварски книги с предписания, включващи месо, супи, самун или десерти, наред с други неща. Рекламата за шкафовете даже дава обещание да „ укрепи брака ви “ и „ да ви направи по-красива “ заради времето и стъпките, които икономисва на дамите, сподели Фигероа.

Напани се намира в окръг Елкхарт, район, прочут като водещ център в Съединени американски щати за произвеждане на транспортни средства за отдих, произвеждане на дървени артикули и дом на третото по величина населено място на амишите в нацията. Намира се на към 150 благи (241 километра) северно от Индианаполис.

А в този момент прибавете Nappanee като евентуална туристическа атракция за колосалния кабинет.

„ Повишава осведомеността “, сподели Фигероа. — Искам да кажа, че не можете да го пропуснете.

___

Раби оповестява от Чарлстън, Западна Вирджиния.