Ароматът на портокалови цветове довежда света до пролетна традиция в Мароко
РАБАТ, Мароко (AP) — Портокаловите цветове са сред типичните аромати на Мароко. Мароканските жени приветстват пролетта, като събират восъчните бели цветове в медни съдове, използвани за дестилиране на аромата, който се нагъва в сладкиши, натоварени с мед, поръсва се върху чай от мента и се използва в религиозни церемонии като ода за рая.
The годишната церемония в домове в северноафриканското кралство привлече международното внимание. Сега се представя на фестивала Zahria в Маракеш.
Между 400 и 600 души се събраха през уикенда за фестивала, организиран от асоциацията Al Muniya, празнувайки цъфтежа и наслаждавайки се на валежите, които са рядкост в останалата част годината.
„Това е стара традиция и беше необходимо да й се даде нов живот, след като беше малко забравена през 80-те и 90-те години на миналия век“, каза Джаафар ел-Кеноуси, съосновател на асоциацията .
Портокалови цветове цъфтят в Мароко, но са особено разпространени в Маракеш, дом на особено ароматно кисело и горчиво портокалово дърво.
С нарастването на статута на Мароко като туристическа дестинация, ароматът на портокалов цвят става все по-известен сред посетители и професионални парфюмеристи.
Дестилацията е призната като част от наследството на Мароко от правителството и Световната образователна, научна и културна организация. Събитието сега търси признание от ЮНЕСКО, каза ел-Кеноуси.
