Британските законодатели са в задръстване относно промените в определението за мармалад

ЛОНДОН (AP) — Мармаладът се оказва лепкава тематика във Англия, до момента в който кипи спор по отношение на измененията в определението на обичаната закуска, направена от цитрусови плодове.

Депутатите в Камарата на общините в сряда показаха угриженост за бъдещето на мармалада след известия в медиите, че английският министър председател Кийр Стремежът на Стармър за по-тесни връзки с Европейския съюз може да значи нежелана смяна за острата заливка за препечени филийки.

Освен че е съществена храна на трапезата за закуска, мармаладът зае особено място в английската просвета като обичаната храна на измисления воин Мечето Падингтън и следваща асоциация с починалата кралица Елизабет II, откакто двете се появиха дружно в малко комедийно видео по време на платинения й празник през 2022 година тържества.

Последните известия в медиите споделят, че консервата — най-често направена от сока и кората на портокалите — ще би трябвало да бъде преименувана на „ цитрусов мармалад “ според съглашение за храни и питиета с Европейския съюз.

„ Какво би си помислил Падингтън! “ възмути Daily Mail по-рано този месец. Говорителят на външните работи на опозиционната консервативна партия Прити Пател упрекна държавното управление, че „ нападна огромния английски мармалад “.

Подобно на доста „ евромитове “ – истории за бюрокрацията на Европейски Съюз, които са все по-популярни в английската преса – има детайл на истина.

Блокът смекчи предписание – въведено по искане на Англия, когато беше член – съгласно което единствено консерви, направени от цитрусови плодове, могат да се назовават мармалад. Други консерви трябваше да бъдат етикетирани като сладко, макар обстоятелството, че в някои европейски страни името мармалад се ползва за всички плодови консерви. На немски да вземем за пример думата за конфитюр е „ мармелад “.

След излизането на Англия Европейски Съюз постанови, че държавите-членки могат също да употребяват думата мармалад за пастири от не-цитрусови плодове, стига да се разпознава типа на потребления плод.

Тъй като Англия възнамерява да приведе своите правила за храните в сходство с тези на блока като част от ограниченията за облекчение на търговията след Брекзит, отсам и главоблъсканицата.

Депутатът от Демократическата юнионистка партия Джим Шанън се оплака в Народното събрание, че това е случай на „ етикетиране на Европейски Съюз, което пречи на нашата продукция “.

Правителството на Обединеното кралство споделя, че мармаладът, продаван във Англия, нормално е етикетиран като „ портокалов мармалад “ или „ портокалов мармалад от Севиля “ и към този момент е в сходство с разпоредбите на Европейски Съюз.

Министърът на хранителната сигурност Анджела Игъл сподели, че ще има „ а дребна смяна в нашите правила за изложение на мармалада “, само че „ въздействието в действителния свят ще бъде минимално и потребителите надали ще виждат някаква разлика. “

Опозиционният народен представител от либералдемократите Теса Мънт, която прикани за спор за мармалада в сряда, беше по-загрижена за отбраната на целостта на този „ отчетливо английски артикул “.

Тя прикани държавното управление да подсигурява, че „ единствено цитрусовите плодове могат предшестват международния мармалад на етикетите. “

„ Виждала съм мармалад от ягоди и всевъзможни типове мармалад от круши “ в един първокласен бакалин, възкликна тя. „ Това са нелепости. Няма такова нещо. “