Ден на Земята: Как един купувач на хранителни стоки предприема стъпки, за да избегне „безсмислената пластмаса“
ОЛБАНИ, Ню Йорк (АП) — Природата увива банани и портокали в кори. Но в някои модерни супермаркети те също са опаковани или опаковани в найлон.
За Джудит Енк това е олицетворение на безсмислената пластмаса. Пътеката с бебешка храна е също толкова тревожна за нея, с нейните редове и редици смесени плодове, зеленчуци и месо в торбички за еднократна употреба, които са заменили стъклените буркани.
По-малко от 10% от пластмасата се рециклира. Повечето са заровени, изгорени или изхвърлени. Степента на рециклиране на стъкло, алуминий и картон е много по-висока. А картонените или хартиените опаковки са биоразградими.
Глобалната тема на Деня на Земята в понеделник е планетата срещу пластмасата. Производството на пластмаса продължава да расте в световен мащаб и се очаква да се утрои до 2050 г., ако нищо не се промени. Повечето от тях са направени от изкопаеми горива и химикали. Докато светът се отдалечава от използването на изкопаеми горива за електричество и транспорт, пластмасите предлагат спасителна лодка за петролните и газовите компании като пазар, който може да расте.
Екологичното движение за Деня на Земята призовава за „края на пластмасата в името на здравето на хората и планетата“. Хората все повече вдишват, ядат и пият малки частици пластмаса, въпреки че изследователите казват, че е необходима още работа, за да се определи ефектът й върху човешкото здраве. Милиони тонове пластмаса се навиват в океана всяка година.
Тази седмица хиляди преговарящи и наблюдатели, представляващи повечето нации по света, се събират в Отава, за да изработят договор, за да се опитат да сложат край на бързо нарастващите нива на пластмасово замърсяване.
Пластмасата е навсякъде в съвременното общество. Това е очевидно, когато отидете да пазарувате хранителни стоки, каза Енк, бивш регионален администратор на Агенцията за опазване на околната среда, който сега оглавява групата за застъпничество Beyond Plastics. Има неща, които купувачите могат да направят, ако искат да използват по-малко пластмаса.
При скорошно пътуване до Honest Weight Food Co-op в Олбъни Енк купи бадемово масло и кисело мляко в стъклени съдове. Тя помоли рибата й да бъде увита в хартия, а не в найлонов плик. Тя избягва морковите в торбички и профучава покрай марулите, опаковани в това, което тя нарича „пластмасови ковчези“.
Тя държи пазарски чанти за многократна употреба в колата си, често срещана практика в Ню Йорк, откакто щатът забрани пластмасовите торбички преди няколко години.
„Дори малките стъпки имат значение, защото големите супермаркети забелязват, когато хората питат за по-малко опакован материал. Освен това децата ни обръщат внимание. Ако те пазаруват от нас и говорите защо посягате към стъкления буркан, а не към пластмасовия, това е възможност за образование“, каза тя.
Това интервю е редактирано за яснота и краткост.
AP: Как избягвате пластмасовите опаковки и продукти в магазина за хранителни стоки?
Казвам на всички, че няма да сте перфектни, но направете най-доброто, което можете и се фокусирайте върху нещата, които купувате най-често. Просто не можех да продължа да купувам тези пластмасови кани за портокалов сок. Така че това, което направих със сока, беше, че купих наистина хубава стъклена кана с капак. А за сокове и лимонада купувам само замразения концентрат. Избягвате изцяло пластмасата. Отнема малко време, за да го разтопите и да добавите три кутии вода. Но повечето хора могат да се справят с това.
AP: Много купувачи започват от пътеката за продукти. Какви са някои съвети?
Нося торбички от плат за многократна употреба, защото не искам да използвам тези тънки найлонови торбички. Така че, ако имам нужда от няколко ябълки, няколко авокадо, ще ги сложа направо в чантата си за многократна употреба. Опитвам се да купувам насипни моркови, а не издълбани моркови в малки найлонови торбички. Никога, никога няма да купя банани, ако са в найлонова торбичка, което в моя магазин обикновено не са, но понякога съм виждал това. Доста лесно е да купите насипни чушки. Никога не слагам броколи в найлонов плик. Знаете ли, нямате нужда от много от тези торби за продукти.
Истинската дилема са пресните плодове. Сега те идват в пластмаса номер две, която се предполага, че може да се рециклира. Знам, че Driscoll's започват да продават ягоди в малка картонена кутия, която чакам.
AP: Какво правите, когато пластмасата е неизбежна?
За крекерите можете да рециклирате външната кутия, ако е картонена, но тогава обикновено има найлонова торбичка вътре или восъчна торбичка че не можете да рециклирате. Но можете да използвате тази восъчна торбичка или онези малки найлонови торбички, ако имате домашни любимци. Нямам домашен любимец, но приятелите ми използват торбички за хляб и торбички за чипс, когато събират изпражненията на домашни любимци. Така че защо да купувате торбички за изпражнения на домашни любимци, можете просто да ги спестите.
Използвам обикновени торби за боклук. Не се нокаутирам от това. Опитвам се да не го пълня. Ако можете да намалите генерирането на отпадъци, не купувате толкова много торби. Мисля, че е много важно да компостирате у дома, ако имате място.
AP: Къде забелязахте подобрение?
Пътеката за домакински стоки. Вълнувам се от промените. За перилен препарат можете да вземете концентрати. Използвам прах само в съдомиялна. Горещо препоръчвам на хората да избягват пластмасовите капсули. И можете да рециклирате картонените кутии от прахообразните сапуни. Не е нужно да го получавате в пластмаса. Също така мисля, че пътеката за напитки има някои реални възможности за рециклиране. По-добре от повечето други пътеки.
AP: Какво може да се направи, така че купувачите да имат повече възможности?
Хубавото на хартията, картона, стъклото и метала е, че могат лесно да бъдат направени от рециклирано съдържание. И всъщност подлежи на рециклиране. Можете да го поставите в кошчето си за рециклиране. И ако се разхвърля, хартията в картона, по-специално, не се задържа в продължение на векове.
Ако трябваше да приемем силен закон за опаковките, за да намалим пластмасовите опаковки на държавно или национално ниво, ще накарате инженерите по опаковки да мислят какво се случва, след като опаковката бъде използвана. В момента Ню Йорк обмисля закон, който ще намали пластмасовите опаковки. Освен ако не приемем нови закони, това няма да се промени, защото доброволните ангажименти на компаниите не се изпълняват навсякъде. Това е единственият начин да се реши това.
___
Макдермот съобщи от Провидънс, Ариланд.
___
Климатът на Асошиейтед прес и екологичното покритие получава финансова подкрепа от множество частни фондации. AP е единствено отговорен за цялото съдържание. Намерете стандартите на AP за работа с филантропи, списък с поддръжници и финансирани зони на покритие на AP.org.
