Децата се учат да правят маца и традициите на Пасхата преди еврейския празник
РОКВИЛ, Мериленд (АП) — Групата първокласници нямаха време за губене — те трябваше да направят маца.
Учениците от Milton Gottesman Jewish Day School of the Nation's Capital разполагаха само с 18 минути, за да приготвят и сготвят безквасната основна храна за Пасха, подобна на крекер, ако искаха да я запазят кашерна за празника. Не може да се позволи да се издигне.
От вечерта на 22 април тази година, големият еврейски празник отбелязва изхода на древните израилтяни от робството в Египет, както е разказано в Тората. Наблюдателните евреи избягват квасните зърна за Пасха като напомняне за безквасния хляб, който израилтяните са яли, когато бързо са избягали от Египет, без да има време тестото да втаса. Повечето хлябове, тестени изделия, торти и бисквитки са забранени, но мацо — или маца, както някои превеждат думата на иврит — е ОК.
Но първокласниците, с хартиените си шапки и сини училищни тениски , не им се налагаше да се изправят сами във времевата криза. Носейки шапка на готвач върху кипа с мотиви за мацо, равин Леви Раскин ги преведе през всички стъпки в четвъртък по време на екскурзията им „Моделна фабрика за маца“. Децата, чието училище е във Вашингтон, окръг Колумбия, научиха всичко за историята на празнуването на фестивала и историята на изселването.
„Веднага щом смесят брашното с вода, започва 18-минутен часовник“, каза Раскин, който е директор на Центъра за еврейски живот и традиции JCrafts в Роквил, Мериленд.
Центърът е в сътрудничество с Chabad и работи и с държавни училища. Демонстрацията включва мини мелница за смилане на пшенични зърна, пример за воден кладенец и гореща пещ с тръби. Докато тяхното тесто отнема около 2 минути, за да се сготви, в истинска фабрика за мацо фурната е 2000 градуса и се приготвя за секунди, каза Раскин.
Учителката в първи клас, Дафна Киверстейн, също беше на разположение, за да помогне на учениците от района на Вашингтон да разточат тесто по време на екскурзията им в четвъртък в JCrafts Center.
Тестото се разстила, докато Шарлот Глейчър, 7-годишна, насочваше точилката върху него, ръцете й от двете страни на учителя си. Носейки огърлица с името си на иврит, Шарлот използва инструмент, за да надупчи тестото с малки дупки, вдигна сплескания диск и го постави до останалите, чакащи да бъдат изпечени в мацо и накрая изядени. Въпреки че беше разочарована, че не успя да намери своето лично парче, след като бяха изпечени, Шарлот много хареса ръчно изработеното мацо.
Пасхата обикновено продължава седем дни в Израел и осем дни другаде.
< h2>___Религиозното отразяване на Associated Press получава подкрепа чрез сътрудничеството на AP с The Conversation US, с финансиране от Lilly Endowment Inc. AP носи цялата отговорност за това съдържание.
