Докато Ебола връхлита Конго, експертите предупреждават за връзка с консумацията на „диво месо“

КИНШАСА, Конго (АП) — Търговците на диво месо на обширния пазар Масина в столицата на Конго не постоянно демонстрират стоките си намерено. Клиентите би трябвало да изискат каквото и да търсят, без значение дали е великански блатен гризач или отрязани елементи от антилопа.

Други понякога продават навън, като дамите, които ръководят необикновено огромни кошници с гърчещи се гъсеници на пазара в Киншаса.

За мнозина в Конго и другаде в Централна и Западна Африка дивото месо е блян и основна част на културните среди. Дори толкоз тежка болест като ебола, която сега опустошава отдалечена част на източно Конго, не съумя да спре търсенето на диво месо от басейна на Конго, обширна гориста екосистема, от време на време наричана вторият бял дроб на Земята.

Басейнът на Конго е богат на всевъзможни типове диви животни, от човекоподобни маймуни до змии — и двете се ловуват поради месото си. Една последица за локалните поданици е излагането на зоонози като ебола.

Въпреки че ебола нормално не се популяризира посредством храната, случаите в Африка са свързани с лов, кръвопролитие и преправка на месо от инфектирани животни, оповестиха от Центъра за надзор и предварителна защита на болесттите на Съединени американски щати.

„ След като има връзка сред човек, животно и околна среда, ние имаме тези типове огнища на постоянно равнище “, сподели доктор Толбърт Геевле Ниенсуа от Африканските центрове за надзор и предварителна защита на болесттите. „ И ето за какво един здравен метод при оправянето с вирусни епидемии е значим, тъй като ние към момента взаимодействаме с прилепите и нашите ловци към момента убиват маймуни, а ние сме покрай околната среда. “

Връзката сред дивото месо и ебола

Правителството на Конго удостовери повече от 1000 хипотетични случая, с минимум 220 смъртни случая, откогато разгласи огнище на ебола на 15 май. Изглежда, че вирусът се популяризира неусетно седмици наред и Световната здравна организация подозира, че е доста по-голям от докладваното.

Ебола, наречена на приток на река Конго, е открит за първи път през 1976 година при едновременни огнища в Конго и сегашен Южен Судан. Смята се, че епидемията стартира с разпространяването на вируса в хората от инфектирано животно, като плодов прилеп. Тези междувидови инфекции постоянно се случват, когато хората обработват и ядат диво месо, споделят специалистите.

Но защото епидемии от ебола се случват единствено спорадично в общности, които постоянно ядат диво месо, някои хора „ не имат вяра на връзката “, а други са „ изцяло невежи “ по отношение на опасността за здравето от яденето на диво месо, сподели доктор Мисаки Уайенгера, микробиолог, който поучава Министерството на здравеопазването на Уганда по въпросите на епидемиите.

„ Много е мъчно да се трансформират някои от тези съществени практики “, той сподели.

Местните са платили висока цена за инцидентни огнища на ебола, чиито кървави признаци могат да тероризират цели села и да накарат мнозина да повярват, че са под злото проклинание.

Вирусът ебола е виновен за 17 огнища в Конго и доста други в района. Най-смъртоносното огнище, в Западна Африка сред 2014 и 2016 година, болести към 28 000 души и умъртви повече от 11 300.

Според Организацията по издръжка и земеделие, която е проучвала риска от ебола, произлизащ от яденето и обработката на диво месо след епидемията в Западна Африка, разпространяването на ебола от животно към човек е рядко, само че „ следствията от тях са пагубни “.

След като ебола е заразил един човек, вирусът се популяризира посредством непосредствен контакт с телесни течности на заболели или умряли пациенти, като пот, кръв, изпражнения или повърнато. Здравните служащи без задоволително защитни средства се считат за мощно уязвими.

Настоящото огнище в източно Конго е породено от вируса Bundibugyo, необичаен тип Ебола, за който няма утвърдени медикаменти или ваксини.

Огнището поражда в част от Конго, която също е изправена пред въоръжено принуждение от размирен групи и разселването на огромен брой хора, бягащи от принуждение.

Необходимост от обучение

Въпреки че конгоанските управляващи са забранили лова на застрашени диви животни, в това число човекоподобни маймуни, изпратени на ръба на изгубване от бракониери, няма обща възбрана за търговията с диви животни и продължава противозаконният лов на тотемични същества като бонобото.

Много в и към басейна на Конго имат диво месо като главен източник на животни протеин. Годишният рандеман на диво месо от басейна на Конго се прави оценка на 4,5 милиона тона, съгласно Центъра за интернационалните проучвания в региона на горите.

Viande de brousse, както е известно дивото месо на френски, е известна храна, която се сервира даже в съвременни заведения за хранене. Това е засилен напън върху намаляващите запаси на басейна на Конго. Въпреки продължаващите загуби на биоразнообразие, басейнът на Конго остава най-големият поглътител на въглерод в света, надминавайки Амазония по способността си да хващане и съхранява въглерод.

Активистите в региона на публичното здраве би трябвало да засилят просветителните акции за това по какъв начин Ебола стартира и се популяризира измежду общности, които са изправени пред повтарящи се огнища, сподели Гладис Калема-Зикусока, създател на основаната в Уганда организация Conservation Through Public Health група.

На хората би трябвало да се каже, че „ яденето на месо от незнаен източник или мъртво животно е не-не “, сподели Калема-Зикусока. „ Това е доста културно нещо. “

Според СЗО се счита, че някои плодови прилепи са естествени гостоприемници на вирусите, които предизвикват ебола. Въпреки това прилепите са известни като деликатес в доста елементи на Централна и Западна Африка. Супата от печени плодови прилепи е доста търсена, както и частите от необятна гама маймуни.

На пазара Масина в Киншаса една неотдавнашна заран, преди последната зараза от Ебола, търговците споделиха, че продават месо от антилопи, гризачи и змии, добито от басейна на Конго.

Те споделиха, че от дълго време са спрели да продават месо от маймуни, вероятни резервоари на Вирус Ебола.

Един продавач, Гуйва Мпуту, продаваше питон, чиято замръзнала плът стартира да пари във влажното време.

Друг, Чарлз Нтанга, размаха метлица, с цел да унищожи мухите, които се настаниха върху гранясалия мъртвец на великански гризач, като кг струваше към 17 $. Нтанга сподели, че получава клиенти от всички сфери на живота.

„ Продаваме диво месо “, сподели той. „ Ние вършим живота си посредством този бизнес. “

___

Авторът на Associated Press Могомоци Магоме от Йоханесбург, Южна Африка, способства за този отчет.

___

За повече информация по отношение на Африка и развиването: https://apnews.com/hub/africa-pulse

___

Асошиейтед прес получава финансова поддръжка за отразяване на световното здраве и развиване в Африка от Фондация Гейтс. AP е само виновен за цялото наличие. Намерете стандартите на AP за работа с филантропи, лист с поддръжници и финансирани зони на покритие на AP.org.