Електролитните добавки са навсякъде. Кой има полза от тях и кога?

НАШВИЛ, Тенеси (AP) — Социалните медии са цялостни с авторитетни хора, които правят оценка електролитни добавки или даже споделят на почитателите по какъв начин да си създадат сами. Но специалистите споделят, че доста от изказванията за изгодите за здравето от тези питиета би трябвало да се одобряват с доза запас.

Електролитите са електрически заредени субстанции, които оказват помощ за регулирането на химичните реакции в тялото. В подтекста на хидратацията те балансират равнищата на течности вътре и отвън клетките, сподели Джулия Зумпано, регистриран диетолог в клиниката в Кливланд.

Ние губим част от електролитите посредством потта, най-вече натриев хлорид – който се съдържа в готварската сол. Пиенето на прекалено много елементарна вода, когато се изпотявате доста мощно, може да разреди солта в тялото ви още повече, изхвърляйки нещата от баланс. Електролитните питиета и прахове са предопределени да хидратират и заместват изгубената сол. Те постоянно съдържат други електролити като калий и магнезий. Много от тях също съдържат някаква форма на захар.

Като цяло, бъбреците при здравия човек правят отлична работа за поддържане на салдото на електролитите ни. Екстрите просто излизат в урината ви, сподели нефрологът от университета Вандербилт Хънтър Хюстън, който също по този начин съветва компания, основана в Обединеното кралство, която дава проекти за заменяне на електролити за спортисти за устойчивост.

Вземането на „ напитка, обогатена с електролити, единствено за здравословни цели, евентуално не прави доста “, сподели той.

Днес напитките за „ бърза хидратация “ и „ хидратация за напреднали “ набират известност, само че кой в действителност има изгода от тях и по кое време?

Тази публикация е част от отразяването на AP на Be Well, като се концентрира върху уелнес, фитнес, диета и психологично здраве. Прочетете повече Бъдете добре.

Всичко стартира с Gatorade

Беше 1965 година в Университета на Флорида и тогавашният асистент треньор по футбол на Gators Дуейн Дъглас имаше нещо мислено. Както Робърт Кейд, първият откривател на бъбреците в учебното заведение, изясни по-късно, Дъглас го попита: „ Докторе, за какво футболистите не пият след мач? “

„ Този ​​въпрос промени живота ни “, сподели Кейд.

Очевидният отговор беше, че футболистите не можеха да уринират, тъй като губеха толкоз доста течност посредством потта. Изследователският екип на Кейд откри, че състезател може да загуби до 18 паунда (8,16 килограма) по време на игра. Но играчите не губеха единствено вода. Те изпотяваха натрия и хлорида и губеха както плазмения размер, по този начин и размера на кръвта. Загубите отнемаха силите и издръжливостта им.

Кейд забърка солен разтвор, с цел да размени водата и солта, които играчите губеха. Захарта ще помогне на червата да всмукват натрия. Първата порция го накара да повърне. Малко лимонен сок направи усета му малко по-добър. Все още не беше вкусно, само че скоро подобрението на представянето на тима не можеше да бъде подценено – изключително през второто полувреме на мачовете, когато играчите на отсрещния тим започваха да вехнат в жегата и влажността на Флорида.

Кейд, който умря през 2007 година, сподели, че в никакъв случай не е мечтал, че Gatorade ще бъде закупен от постоянни консуматори.

Няма повсеместен вид за всички

Въпреки че наподобява, че всички пият електролитни добавки в наши дни, не всеки в действителност има потребност от тях.

Добро предписание е, че в случай че упражнявате по-малко от два часа, елементарната вода евентуално е добре, сподели Хюстън от Вандербилт. Средният здрав човек може да понесе загуба на към 2% от телесното си тегло в пот, преди в действителност да стартира да го усеща, сподели той. „ Това е нараснала жадност, отмалялост, конвулсии. “

Всеки обаче е друг. Някои хора се потят доста мощно или имат изключително солена пот.

В света на рисковите спортове като ултрамаратоните, спортистите постоянно получават професионална помощ, с цел да тестват какъв брой се потят и да получат персонализиран хранителен проект.

„ Повечето хора, които упражняват, да речем, вършат маратон, ще бъдат надалеч след тези два часа и тогава има смисъл да си помисля, „ Какво ще бъде моето заменяне на течности и електролити проект? “, сподели Хюстън.

Амбициозни спортисти

Дарън Ровел наблюдава възхода на спортните питиета от пазарна ниша до мейнстрийма. Той е създател на „ Първи в жаждата: Как Gatorade трансформира науката за потта в културен феномен “ и беше вложител в спортната напитка Bodyarmor.

Когато беше бегач в гимназията, сподели той, им дадоха Gatorade да пият и им споделиха, че има неприятен усет, тъй като е добър за вас. „ И тогава в някакъв миг от деветдесетте години трябваше да е сладникаво. “ След като PepsiCo закупи марката през 2001 година, " това в действителност стана първият път, когато виждате Gatorade на всички места пред лицето си, в това число в заведение за пицария, и стартира да бъде, " Добре. Това просто друг вид сода ли е? "

Rovell споделя, че марките електролити оферират на пазара концепцията, че пиенето на техните артикули или ще ви направи състезател, или, в случай че към този момент сте състезател, ще ви даде преимущество в представянето.

„ Всичко стартира в устрема да бъдем по-добри, само че знаете, че би трябвало да се ревизираме “, сподели той.

Поток от по-нови варианти

Добавките, предлагани през днешния ден, имат необикновено огромно многообразие от концентрации на електролити, сподели Патрик Бърнс, който практикува незабавна медицина в Stanford Health Care и понякога взе участие в ултрамаратони. Тъй като някои имат пет пъти повече натрий от други, потребителите не би трябвало да одобряват, че всички добавки са идентични.

Бърнс също предизвести, че хората би трябвало да внимават с прибавянето на калий, тъй като той може да бъде рисков в огромни количества.

Той означи, че доста марки към този момент оферират разновидности с нулева захар, макар че глюкозата в захарта е това, което разрешава бързото асимилиране на натрия.

„ Те въобще не са вътрешно поредни с това, което се пробват да ви продадат “, сподели той. „ За оптимално асимилиране се нуждаете от малко захар със солта. “

Изводът

„ Електролитите могат да оказват помощ, изключително при щедро изпотяване или извършения, само че за множеството хора те не са нещо, от което се нуждаете всеки ден и несъмнено нямате потребност от огромни количества от тях “, сподели Зумпано от клиниката в Кливланд.

За здрав човек, който не се поти интензивно, напитките евентуално няма да ви навредят, само че и няма да ви оказват помощ.

„ Получавате спомагателна захар и няма причина (за) бързото асимилиране на натрий, тъй като не сте изчерпани с натрий “, сподели Марк Сегал, професор по нефрология в Медицинския лицей на Университета на Флорида. Повечето хора получават цялата нужна сол и калий от храната, сподели той.

Що се отнася до приготвянето на лични електролитни прахове, специалистите споделиха, че това може да се направи, само че би трябвало да знаете какво вършиме. Те посъветваха да не употребявате рецепта от инфлуенсър.

„ Как знаеш какъв брой ти би трябвало? “ — попита Зумпано. „ Там има огромна граница на неточност. Вероятно просто бих го избегнал. “