Ето как да отглеждате собствена храна с по-малко вода, дори и при суша

ДЕНВЪР (АП) — Няколко дъждовни капки паднаха, до момента в който Хедър Грейди внимателно трансплантира разсад от цвекло в земята, само че небето отхвърли да освободи задоволително влага, с цел да облекчи терзанията й за сухата зима, която остави резервоарите ниски.

Тъй като по-голямата част от Колорадо е в суша, Грейди и нейният брачен партньор Терънс започнаха да разискват по какъв начин биха могли да спестят повече вода в зеленчуковата си градина в задния двор.

„ Ние се усещаме персонално виновни, макар че това не е проблем, който сме основали “, сподели Грейди, която се ангажира да понижи водата и споделя своето градинарско пътешестване в акаунта на Homesteading в Денвър в Instagram.

Рекордно ниска зима снеговалежите в огромна част от западната част на Съединени американски щати значат по-малко снеготопене за зареждане на реките и езерата, които доставят вода в района. Той изпрати ясно обръщение до общностите, земеделските производители и бизнеса — всеки би трябвало да живее с по-малко.

Градовете вкарват ограничавания за поливане навън. Denver Water разгласи ограничавания за суша на 25 март - най-ранните в тяхната история. Солт Лейк Сити прикани жителите непринудено да понижат заповедите, които държавните служби вършат. Градове като Лос Анджелис, Лас Вегас и Албакърки към този момент имат правила за целогодишно сезонно поливане.

Напояването на хранителна градина към момента нормално е разрешено при тези ограничавания в границите на няколко параметъра.

Дори когато рестриктивните мерки не се ползват, развъждането на ваша лична продукция може да се извърши по воден метод, даже в жадна пустиня. Ето препоръки от специалисти по какъв начин да започнете.

Опознайте водата си и засадете надлежно

Грег Питърсън, основател на просветителния уеб страница The Urban Farm, поучава хората да създадат равносметка на наличните източници на вода, в това число по-малко очевидните. Отвъд крана можете да събирате дъжд във варел, да събирате вода от изплакване на зеленчуци или оставяне на топъл душ, сподели Питърсън. Любимият му образец е улавянето на конденз от климатици, нормално посредством слагане на кофа под външните дренажни тръби.

Неговият съобучител, Дон Титмус, събира сивата вода по няколко метода за пустинната хранителна градина и оазиса с опрашители, който е основал в дома си в Меса, Аризона. През лятото Титмус сподели, че взема душ на открито и разрешава на водата да се оттича към близките растения. Титмус също мие съдове в легени с нетоксични сапуни, с цел да може да употребява водата в градината си.

Когато вали, улавянето й за потребление по-късно е доста по-добро от заплащането за чешмяна вода, сподели Джамая Харгинс, създател и изпълнителен шеф на организацията с нестопанска цел Crop Swap LA, която отглежда храна на неизползвана земя към Лос Анджелис. Ползите се простират оттатък спестяването на пари от сметки за вода.

„ Дъждовната вода има повече О2 от (чешмяната) “, сподели Харгинс. „ Това в действителност прави корените по-щастливи и растенията порастват доста по-добре. “

Избирането на сортове растения, които процъфтяват с това, което природата дава във вашия регион, е един от най-лесните способи да спестите вода. Помислете за хибриди, развъждани да употребяват по-малко вода, или реликви, локални за вашия район, сподели Ноел Джонсън в книгата си „ The Water-Smart Garden “.

Нахранете почвата си

Здравата почва има пет съставния елемент: нечистотия, въздух в нея, органична материя, вода и биологичен живот. Здравата почва се нуждае от по-малко торове и по-малко вода от нездравословната почва, сподели Питърсън.

Тестът на почвата може да покаже дали имате недостиг на основни хранителни субстанции, сподели Джоузи Харт, асоцииран шеф по стабилно земеделие в ботаническата градина на Денвър Чатфийлд Фармс. Градинарите нормално могат да изпратят почвени проби за тестване в локален държавен университет или частна лаборатория.

За да подготвите почвата за първи път, разбийте твърдата нечистотия с мотофреза или лопата и я наслоете в компост или листа, с цел да създадете пухкава текстура. През идващите години просто прибавете компост от горната страна и оставете червеите да разнасят питателните субстанции, сподели Титмус.

Пазете се от стихиите

Слънцето и вятърът са главните фактори, които изсушават една градина. Засаждането покрай ограда, дърво или заслон може да им помогне да ги предпазите, сподели Харт.

Сенчестите кърпи също по този начин понижават изпарението за растенията, които са уплашени в парещ, безоблачен климат, като филтрират към половината слънчева светлина. Тези пластмасови или чул кърпи могат да бъдат нанизани на куки, заковани в структура, или драпирани върху обръчи или стълбове тъкмо над растенията.

Джонсън, създателят, който градинари в Аризона, предлага интензивно засаждане на зеленчуци, процедура, която минимизира изгубеното пространство спрямо обичайното засаждане на редове. Интензивният способ слага растенията по-близо едно до друго в шахматен модел. Листата на зреещите растения обезпечават сянка и понижават изпарението.

Засаждането непосредствено в земята също оказва помощ, защото повдигнатите лехи са по-изложени на детайлите, сподели Джонсън.

Хората, които засаждат в изсъхнал климат, може да помислят за основаване на вафлено легло, което употребява дребни редове повдигната почва в решетъчен модел към растенията, сподели Харт. Древната техника, употребена от локалните фермери, оказва помощ за насочването на преваляванията към корените им.

„ Създаването на вафлено легло ще улови всяка влага, която отивате, и ще я задържи там “, сподели Харт.

Накрая, мулчът е от значително значение за отбрана на почвата, като задържа водата и плевелите, всички се съгласиха. Но внимавайте с дървения мулч, който може да извлече хранителни субстанции от вашите зеленчуци.

Поливайте надълбоко и по-рядко

Използвайте напоителна система, която постепенно вкарва вода непосредствено в почвата, съгласни са специалистите. Можете да употребявате линии за накисване, капкова система или капкова лента. Всичко, което пръска, ще загуби вода във въздуха.

Могат ли вариантите да бъдат големи? Разбира се. Но има доста онлайн запаси, които да ви оказват помощ, в това число безвъзмезден семинар за капкова лента посредством urbanfarm.org. Местните разсадници и водоснабдителните компании също оферират безвъзмездни или евтини семинари.

Използвайки една от тези системи, поливайте надълбоко и по-рядко, с цел да научите корените да порастват надълбоко, където се съхранява влагата, сподели Харт. Градинарите в парещ и изсъхнал климат може да считат, че честото поливане оказва помощ на растенията, само че поддържа корените плитки. Харт предлага поливане на капкова система за най-малко един час през лятото, само че по-късно три дни без поливане сред тях.

В Денвър моделът на поливане е едно нещо, което Хедър и Терънс Грейди възнамеряват да сменят тази година. Те ще опитат надълбоко поливане три дни в седмицата вместо къси ежедневни удари.

„ Това е голяма смяна “, сподели Грейди. ___

Асошиейтед прес получава поддръжка от Walton Family Foundation за отразяване на политиката за водата и околната среда. AP е само виновен за цялото наличие. За цялото покритие на околната среда на AP посетете https://apnews.com/hub/climate-and-environment