Някои месни продукти, съдържащи халапеньо, може да са свързани с епидемия от салмонела, казва USDA
Федералните чиновници в събота издадоха предизвестие за публичното здраве за месни артикули, съдържащи халапеньо, които може да са свързани с зараза от салмонела, разболяла стотици хора в минимум 27 щата.
Службата за сигурност и ревизия на храните на Министерството на земеделието на Съединени американски щати, или FSIS, сподели, че предизвестието се отнася за артикули от алено месо и птиче месо, съдържащи халапеньо, които може да са нечисти със салмонела.
USDA сподели, че е научило за казуса, когато е разкрило, че голям брой предприятия, които са контролирани от FSIS, са получили изтеглена съставна част.
Той разгласява лист с 18 изтеглени продукта, които са наранени от предизвестието. Те включват марките Taylor Farms, Ready Meals, Meal Simple, Higher Harvest и Deli Kitchen.
Агенцията сподели в изказване, че „ чака спомагателни артикули надолу по веригата да бъдат разпознати, до момента в който това изземване на съставките напредва. “
Първите болести в епидемията от салмонела са докладвани в средата на юни, съгласно Администрацията по храните и медикаментите на Съединени американски щати, и са били свързани с чушки халапеньо, отглеждани в Синалоа, Мексико, и популяризирани от Coast Citrus Distributors до търговци на едро, заведения за хранене и компании за хранителни услуги.
USDA сподели, че до момента „ няма доказани известия за заболяване “ от артикули, контролирани от FSIS, които съдържат халапеньо, произхождащи от Синалоа.
Към 5 август огнището е разболяло минимум 345 души, 36 от които са приети в болница, оповестяват Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите на Съединени американски щати. Минесота беше изключително мощно наранена, като в щата са доказани минимум 110 случая.
Данни, събрани от CDC, откриха, че от 191 пациенти, интервюирани за болестта си, 93% оповестяват, че са яли в мексикански ресторант, преди да се разболеят, в това число известните вериги Chipotle и Qdoba.
Chipotle разгласи тази седмица, че е изтеглил халапеньо от някои от заведенията за хранене си, а Qdoba последва образеца скоро по-късно.
В събота колосът за хранителни артикули Albertsons разгласи, че непринудено изтегля четири продукта, съдържащи халапеньо – салса и царевична салата – доставени от Taylor Farms. CBS News се обърна към Taylor Farms за коментар.
Симптомите на салмонела могат да включват диария, тресчица и коремни конвулсии. Тези признаци могат да стартират от шест часа до шест дни след потреблението на бактериите, споделя CDC.
Задълбочете се с The Free Press
SalmonellaProduct RecallAlbertsonsUnited States Department of AgricultureTaylor Farms© 2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.
Как да ограничите излагането си на заболявания, породени от храната, съгласно експерт по инфекциозни заболявания
Представен SpaceX Rocket CollisionIran War LatestNFL Training Camp InjuriesMLB Trade Deadline Tracker Следвайте ни в YouTubeFacebookInstagramX Поверителност Поверителност ПолитикаКалифорния ИзвестиеВашият избор за поверителностУсловия за потребление Правила за дискретност на малолетни Още от CBS News Бюлетини Подкасти Изтеглете нашето приложение Марка StudioSitemap Компания За ParamountРекламирайте с ParamountПрисъединете се към нашата общественост за гении ПомощОтзивиСвържете се с омбудсманаАвторско право ©2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.
Вижте CBS News InCBS News AppOpenChromeSafariПродължи
