Годината на зеленчука
Оптимизмът изобилства през това време на годината, краткотрайното ново начало е належащо увещание за нашия личен капацитет за усъвършенстване, за изясненост, за осъществяване. Миналата седмица насърчих читателите да споделят своите решения за новата година. Бях разчувстван от тяхната плаваемост, изключително от тази записка от Сузани:
„ Все още оформям фантазиите и задачите си за 2024 година, само че съм мощно въодушевен от моята другарка Джесика. Нейните решения за 2023 година бяха следните: яжте допустимо най-вече разнообразни форми на тестени произведения през годината, опитвайте нов плод всеки месец и се усмихвайте на всяко дете, което види. Силно се придържам към концепцията, че решенията могат да бъдат глупави странични задачи, които просто съществуват, с цел да вклинят повече наслада в живота ми. ”
Нека всички решим да вклини повече наслада в живота ни! Готвенето е страховит метод за това. Може би желаете да станете задоволително добър пекар, с цел да извършите торта за рожден ден за някой специфичен човек. Или може би сте нов в готвенето без месо и бихте желали да споделяте повече ястия с обичан човек, който е вегетарианец. (Ако някоя от тези резолюции ви приказва, тук имам предписания за вас!) Подобно на оптимизма, вкусните предписания изобилстват, с цел да ви оказват помощ да постигнете задачите си. Ето няколко други хрумвания за 2024 година
Научете се да обичате зеленчуци : Може би вашите цели са ви довели до тъкмо този бюлетин. Ако е по този начин, добре пристигнали! За тези, които са нови във вегетарианската кухня — или тези, които просто желаят да подобрят връзката си с положителните остарели зеленчуци — цялата печена тиква на Али Слагъл с нахут от домати и джинджифил е цялостно с усет място, от което да започнете. Такъв е и нейният хашиш от сладки картофи с тофу. Всеки не изисква доста старания и е доста сърдечен, съвършен за тези, които са скептично настроени към безмесното готвене.
Намерете още старания на обич
strong>: Защо през 2024 година да не опитате няколко занимателни готварски плана всеки месец, като започнете с подобаващото за сезона кисело зеле на Lidey Heuck? Но не всички те би трябвало да са многодневни каузи. Всичко, с което съумеете да впечатлите себе си, като рационализиране на пупусите с фасул и сирене на Ham El-Waylly, се брои.
Поглезете се : Ако сте съгласни с концепцията, че осъществяването на най-малката задача заслужава малко заплащане, евентуално сте похарчили много стотинки за лакомства през 2023 година Запазете същата сила, само че може би пробвайте да си извършите сами закуски (като енергийните блокчета на Genevieve Ko, сместа за закуски furikake на Kay Chun или веган бисквитките с фъстъчено масло и шоколад на Yossy Arefi), които да хвърлите в чантата си.
козе сирене и копър, холандско бебе, което другояче бихте могли да запазите за празничен брънч, без друга причина в сравнение с е четвъртък и можете? Кисело зелеВижте тази рецепта.
Цяла печена тиква с нахут от домати и джинджифилВижте тази рецепта.
Козе сирене и копър Dutch BabyВижте тази рецепта.
Още нещо!
Ако към момента сте нуждаещи се от ентусиазъм, ето няколко спомагателни решения за читатели, които са прекомерно прелестни, с цел да не бъдат споделени.
„ Да сготвя вечеря за другари като опция за свързване и шерване. Здравето, приятелите и персоналните взаимоотношения са най-ценните неща, които имаме в живота. ” — Катрин Б.
„ Използвайте ras el hanout, който другар ми подари, с цел да опитам някои северноафрикански предписания. “ — Гейл
(Можем да помогнем с това, Гейл. Не заспивай тази топла салата от печени моркови и ечемик или тези бисквити с шоколадови овесени ядки с ras el hanout.)
„ Ще продължа да чета готварски книги, сладки или не, ОСОБЕНО когато не се усещам добре, тъй като те са щастливите книги. Нищо неприятно не се случва в тях. Тази позитивна сила е идеална за възобновяване от болест. “ — Джана
„ Да понижим питателните боклуци. Чувствам се като остарели хора, когато си помисля „ Грях е да изхвърляш храна “. Е, АЗ СЪМ остарял, тъй че ето те. “ — Рут
(Това също можем да помогнем!)
„ Прегледайте рецептите в кутията ми в NYT и в действителност сгответе някои от тях. “ — Линда
Ще те държа за това, Линда. Благодаря на всички, че писахте и четете и ще се забележим идната седмица.
Изпратете ни имейл на. Бюлетините ще бъдат архивирани. Свържете се с моите сътрудници на адрес, в случай че имате въпроси по отношение на акаунта си.
