Калифорнийските производители на авокадо казват, че мексиканският внос са помогнали на продажбите си

somis, Калифорния (AP)-Андреас Томпрос загуби дома си и най-малко една трета от овощната си градина с авокадо до див огън предходната година, само че 47-годишният производител не се тормози от фермата си да се върне. ; Основна причина може да пристигна като изненада за някои - мексикански импорт.

Когато Съединените щати подвигнаха възбраната си за мексиканските авокадо през 1997 година, изначало производителите на Калифорния се тормозиха, че импортираният плод ще измести производството им.

Но непрекъснатият поток на авокадо се наложи да помогне, без да навреди на продажбите им, като разрешава целогодишно доставяне на пазари и заведения за хранене, които са разпалили търсенето, споделят фермерите. Преди притока множеството американски консуматори считаха авокадо за специфични продукти - и когато влязоха в сезона в Калифорния, чиновниците в промишлеността трябваше да работят, с цел да възобновят необятно интереса, с цел да ги продадат.

, само че към този момент не.

Консумацията на авокадо процъфтява в Съединените щати през последните две десетилетия. Количеството плодове, налично на човек, се утрои до повече от 8 паунда (3,6 килограма) сред 2000 и 2021 година, демонстрира федералната статистика. Авокадото тост и гуакамоле са постоянни оферти освен в кулинарни центрове като NYC, само че и в кафенета към Средния Запад и Юг.

Avocados are in demand

On a steep, sun-soaked hillside northwest of Los Angeles, Tompros is replanting nearly 300 avocado trees with the belief that Americans’ hunger for the fruit — and his orchard — will continue to grow.

“It will come back, and I believe it will become better than it was, ” Tompros, who previously ran a software company in Холивуд, сподели за овощната градина, която той взе преди пет години в дребната общественост на SOMIS.

Avocado търсенето също е заложено от възходящия интерес на потребителите към здрави мазнини, съобщи Емилиано Ескобедо, изпълнителен шеф на борда на Хас Авокадо.

Законът на Съединени американски щати от 2000 година сътвори Съвета, който събира 2,5 цента за всеки кг (0,5 килограма) авокадо, импортирани или създадени в Съединените щати. Бордът употребява парите, с цел да предлага на пазара авокадо и да организира хранителни проучвания, старания, които бяха необятно приписани да създадат плодовете повсеместни в супермаркетите и в менютата на заведенията за хранене.

„ Това беше в действителност диво сполучливо. Той генерира повече пари, в сравнение с множеството от тези други индустриални препоръки вършат “, сподели Ричард Секстън, разделен професор по аграрни генезис и запаси, сподели Ричард Секстън. „ Когато погледнете темповете на напредък в потреблението на авокадо по отношение на всички плодове, разликата в темповете на напредък е трагична. “

Успешна просвета

Escobedo съобщи, че към 60% от семействата в Съединени американски щати понастоящем купуват авокадо, а към половината от тях са виновни за по -голямата част от потреблението, което значи, че към момента има място за напредък - изключително в североизточната част, където плодовете са по -малко общи. сподели.

Докато администрацията на Тръмп заплашва цените на редица мексикански артикули, до момента авокадо са пощадени. Калифорнийските производители обявиха, че желаят мексиканските авокадо да продължат да текат в страната, макар че желаят и постоянни американски инспекции на вноса, с цел да не бъдат вредители, с цел да защитят реколтата си. ; Плодът значително се отглежда в Калифорния от април до септември, а мексиканският импорт идва целогодишно, с цел да отговори на националното търсене, което надвишава това, което порастват на земеделските стопани в щата, сподели той.

В южната част на окръг Вентура, доста производители са се преместили в авокадото, защото цените на лимоните са били събрани от по-голям импорт от Аржентина. Тъй като неотдавна засадените дървета стартират да дават плод след няколко години, производството на авокадо в района евентуално ще се издигне, съобщи Корин Бел, селскостопански комисар на окръга северозападно от Лос Анджелис.

Процъфтяващ пазар, макар дивите пожари

дърветата от авокадо не идват без опасности в район, благоразположен към пожари.

И въпреки всичко търсенето на дърветата скочи заради интерес от производителите на лимон-и след овощните градини на авокадото на Огнена огнена огнена огнена Вентура, съобщи, че Роб Брокау, чиято фамилна разсадник е доставила авокадо от производителите на Калифорния в продължение на 70 години.

„ В момента сме разпродадени всъщност за тази година “, сподели Брок. „ И ние сме разпродадени най-вече за 2026 година “

Tompros разисква дали да засади по-устойчивите пожар лимонови дървета или друга годишна продукция, откакто огънят се раздра през SOMIS, само че той реши да пресади заради възходящото търсене на Super Bowl Guacamole и авокадо тост.

„ Това е супер храната и тя към момента нараства известността “, сподели Томпрос.

Той взема защитни ограничения, с цел да не засажда дърветата прекомерно покрай това, което в последна сметка ще бъде неговият възобновен дом, защото изсушените листа, които оказват помощ да се подхранва почвата на овощната градина, също могат да подхранват пламъци. ;