Корк в бутилката ви с вино е един от много малко продукти, които избягват тарифите на Тръмп

Рио Фрио, Португалия (AP) - Американските винопроизводители имат какво да честват: Коржите, които изскачат, не са подчинени на цените.

Коркът идва от гъбата кората на дървото на коркова оак. Рамковото комерсиално съглашение сред Съединените щати и Европейския съюз отдели материала като „ недосегаем естествен артикул “. И по този начин, от 1 септември, Корк се причисли към шепа други предмети, в това число самолети и генерични фармацевтични артикули, които са освободени от 15% американска цена за множеството артикули на Европейски Съюз.

Cork Carve беше жизненоважен за Португалия. Европейската страна е най -големият производител на корк в света, който съставлява към половината от световното произвеждане.

португалските дипломати, лобиращи за освобождението от двете страни на Атлантическия океан. Патрик Спенсър, изпълнителен шеф на основания в Съединени американски щати Съвет за естествени коркови, се състезава от Салем, Орегон, до Вашингтон през юни, с цел да изясни произхода на Корк пред американските търговски чиновници и да търси тарифно възобновяване. Институтът за вино, който съставлява калифорнийските винтнери, съобщи, че също е настоял за специфичното систематизиране.

Спенсър сподели, че е разчувствуван, когато обобщение на съглашението в Съединени американски щати и Европейски Съюз, оповестено през август, загатна Корк.

„ Това беше страховит ден в нашия квартал “, споделя Спенсър, самоописан „ Корк Дорк “.

Повече от Cork

Не е ясно дали Корк е неповторим или дали други естествени артикули ще бъдат освободени от американските цени в бъдещите търговски съглашения. Министерството на търговията на Съединени американски щати и Белият дом не дадоха отговор, когато Асошиейтед прес попита за изключения от цените.

даже не е ясно дали президентът на цените Доналд Тръмп сложи импорт от 27 -те страни на Европейски Съюз и съвсем всяка страна ще остане. В края на предишния месец апелативният съд на Съединени американски щати постанови, че Тръмп няма право да постанова своите обширни цени, макар че ги остави на мястото си, до момента в който администрацията му апелира Върховния съд на Съединени американски щати.

Но в случай че цените останат на мястото си, Корк може да алармира за други освобождавания. Американският секретар на търговията Хауърд Луник уточни по време на изявление за юли с CNBC, че естествени артикули като манго или какао може да са без цени

U.S. Зависимост

Съединени американски щати е вторият по величина пазар за португалски корк след Франция. През 2023 година Съединени американски щати внасяха корк на стойност 241 милиона $ от Португалия; Малко над 70% от него са пристигнали под формата на стопери за вино, спиртни питиета, зехтин, мед и други течности, съгласно Съвета на естествения корк, комерсиална група.

Cork също има други приложения. НАСА и SpaceX са го употребявали за термична отбрана на ракети. Cork Crumbles също се употребява като запълване на спортни полета и се вкарва в бетон на летищните писти, с цел да помогне за усвояването на шока от самолетните кацания.

Въпреки че Калифорния има сходен климат на Средиземноморието, Съединени американски щати в никакъв случай не са развивали корк промишленост. Имаше опит да се стартира един по време на Втората международна война, а към 500 коркови дъбове от този интервал остават в кампуса на Калифорнийския университет, Дейвис.

Но напъните се изпариха, когато войната завърши. Проблемът: Отнема 25 години, с цел да може корковото дърво да създаде първата си кора за прибиране на реколтата, а първичният рандеман нормално не е високо качество. След това е належащо дървото към девет години, с цел да отглеждате нова кора.

„ Американците не са задоволително търпеливи, с цел да изчакат дърво, което лишава 25 години, с цел да даде първата си годишна продукция “, споделя Антонио Аморим, ръководител и изпълнителен шеф на Португалия Corticeira Amorim, една от най -големите компании за корк в света.

Cork Rakesting също е извънредно профилирано умеене, защото пробиването на дърво не може да го убие. Корковите реколтата са най -високоплатените аграрни служащи в Европа, сподели Спенсър.

прибиране на ръка

amorim, който изнася корк допълнително от 100 страни, има повече от 20 милиона коркови дървета, публикувани на 700 000 хектара (1,7 милиона декара) от Woorland. Стопанство на 40 километра (25 мили) югоизточно от Лисабон, екипажи зиг-загът през тънката, бледа трева сред разпръснати корк дървета, ритайки прахуляк.

Тихата гора отекна с нежния тупт на осите на служащите. Те нежно пронизаха кората, усещайки дебелината на корк, която можеше да се отлепи, без да навреди на багажника. Португалците са събрали корк по този метод повече от 200 години.

Дървесната кора излязоха в плочи с леко тегло, които служащите, ръцете им черни от естествените танини на Оукс, хвърлиха върху камион с повърхност. It would go to factories to be cut into strips and fed into a machine that punches out stoppers.

Once the trees were bare, a woman painted a white “5 ” on the orange-colored trunks, signaling they were stripped in 2025. Herdade de Rio Frio’s cork oaks, which are native to Portugal and can resist frequent droughts and scorching summer temperatures, were planted more than 100 years преди.

Залепете корк в него

Процесът на стабилно събиране на прибиране на Корк и биоразградимостта му са две аргументи, заради които доста американски винопроизводители са се върнали към задръстване на бутилки с него, откакто опитват с затваряния, направени от алуминий, пластмаса и стъкло. През 2010 година 53% от премиум американските виновност използваха стопери на Cork; by 2022, that had risen to 64.5%, according to the Natural Cork Council.

Cork taint, which gives wine a funky taste and is caused by a fungus in natural corks, was a big problem in the 1990s, and it pushed many vintners into aluminum screw caps and other closures, said Andrew Waterhouse, a chemist and director of the Robert Mondavi Institute of Wine and Food Science at the University of California, Дейвис.

Индустрията на Корк значително реши този проблем, сподели Waterhouse. Междувременно винената промишленост излезе с нова технология, като винтови капачки, които могат да имитират корк в количеството О2, който те пускат в бутилка с течение на времето.

Много винарни, в това число винарна на Тръмп във Вирджиния, в този момент употребяват както винтови капачки, по този начин и естествени тапи. Waterhouse сподели, че винтовите капачки нормално имат по -голям смисъл за вино като розе, което не е предопределено да остарее, до момента в който Корк е стандартът за застаряването на виновност.

„ Ако кажете:„ Това вино отлепява вярно? “, Какво искаш да кажеш:„ Това ли е в стъклена бутилка с коркова уплътнение в готина мазе? “При други условия, това не е стареело същото - сподели водната къща. „ Винаги сме в капан от историята. “

___

Дърбин оповестява от Детройт.