Kraft Heinz дърпа определени изкуствени багрила от своите американски продукти през 2027 г.
Kraft Heinz ще дърпа избрани изкуствени багрила от своите американски артикули, започващи през 2027 година и към този момент няма да разпростира нови артикули с багрилата.
Този ход идва съвсем два месеца, откакто американските здравни чиновници обявиха, че ще приканват основателите на храни да отстранен изкуствените цветове въз основата на нефт в доставката на храна в страната.
Kraft Heinz съобщи във вторник, че съвсем 90% от американските му артикули към този момент не съдържат храни, медикаменти и козметични цветове, само че че продуктите, които към момента употребяват багрилата, ще ги отстранен до края на 2027 година FD&C цветовете са синтетични добавки, които са утвърдени от американското използване на храна и медикаменти за приложимост в храните, медикаментите и козметиката.
Компанията съобщи, че вместо това ще употребява естествени цветове за продуктите.
„ По -голямата част от нашите артикули употребяват естествени или никакви цветове, а ние бяхме на странствуване, с цел да понижим потреблението на цветовете на FD&C през останалата част от нашето портфолио “, съобщи в изказване Педро Навио, президент на Северна Америка в Kraft Heinz.
Kraft Heinz омаловажи изкуствените цветове, аромати и консерванти от своите макарони и сирене през 2016 година и съобщи, че в никакъв случай не е употребявал изкуствени багрила в своя кетчуп.
Компанията възнамерява да работи с лицензополучателите на своите марки, с цел да ги насърчи да отстранен багрилата.
През април комисарят по администрацията по храните и медикаментите Марти Макари съобщи на конференция, че организацията ще предприеме стъпки за унищожаване на синтетичните багрила до края на 2026 година, като в огромна степен разчита на доброволни старания от хранителната индустрия.
Защитниците на здравето от дълго време приканват за премахване на изкуствени багрила от храни, базирайки се на смесени изследвания, показващи, че те могат да причинят проблеми с невробихавиорала, в това число хиперактивност и проблеми с вниманието, при някои деца. FDA поддържа, че утвърдените багрила са безвредни и че „ съвкупността от научни доказателства демонстрира, че множеството деца нямат неподходящи резултати при консумация на храни, съдържащи цветови добавки. “
FDA понастоящем разрешава 36 добавки за цвят на храна, в това число осем синтетични багрила. През януари организацията разгласи, че багрилото, известно като Red 3 - употребява се в бонбони, торти и някои медикаменти - ще бъде неразрешено в храната до 2027 година, защото е предизвикала рак при лабораторни плъхове.
Изкуствените багрила се употребяват необятно в американските храни. В Канада и в Европа - където са нужни синтетични цветове за носене на предупредителни етикети - производителите най -вече употребяват естествени заместители. Няколко щата, в това число Калифорния и Западна Вирджиния, одобриха закони, ограничаващи потреблението на изкуствени цветове в храните.
Много американски хранителни компании към този момент преформулират храните си, съгласно Sensient Colors, един от най -големите производители на хранителни багрила и ароматизатори в света. На мястото на синтетичните багрила, производителите на храни могат да употребяват естествени нюанси, направени от цвекло, водорасли и натрошени инсекти и пигменти от лилави сладки картофи, репички и алено зеле.
