Моят перфектен уикенд в Мелбърн, от директора на Националната галерия на Виктория Тони Елууд

Тази публикация е част от

Като всички поданици на Мелбърн, моят уикенд стартира с кафе. Културата на кафето тук е световноизвестна — тя е въведена за първи път от италиански имигранти в следвоенния интервал и от този момент ние усъвършенстваме съвършената чаша. 

С пудели играчки Дейзи и Онслоу в събота и неделя обичам да навестявам къщата за лодки Studley Park на брега на виещата се река Yarra/Birrarung. Сгушена в разтегнатия парк Yarra Bend, неотдавна реставрираната едуардианска къща за лодки е най-старата непрестанно настояща социална конструкция на реката от този тип и разполага както с публични, по този начин и с непринудени благоприятни условия за хранене. Няма по-добро място за започване на уикенда от крайбрежната тераса с флет белт и бъркани яйца с пикантен червен пипер.

Напълно пийнал от кофеин, време е да разгледате улиците Смит, Гертруд и Брънзуик, които са осеяни с самостоятелни хора бутици, фешън магазини и художествени галерии. Мой любим е локалният дизайнер на мъжко облекло Кристиан Кимбър, който създава шикозни и небрежни класики с безупречна направа и материали. А приятелите ми постоянно са облечени от глава до пети в типичните мелбърнски лейбъли Alpha60 и ESS Laboratory, чиито дизайни оферират креативно комбиниране на обичайната японска и модерна хармония.

Любителите на изкуството би трябвало също да посетят близкия Collingwood Yards, група от галерии и художествени ателиета, ситуирани в някогашен механически лицей. Сградата е незабравим образец за архитектура в жанр ар деко и включва стенна живопис от Кийт Харинг, който посети Мелбърн през 1984 година

През уикендите от време на време се отклонявам в NGV, с цел да получа творби на изкуството, да показва речи или да върша обиколки от нашата непрекъсната сбирка от 75 000 души. Този месец съм разчувствуван от откриването на хитовата галерия, честване на 3000 години древноегипетско изкуство и просвета посредством повече от 500 творби, заети от Британския музей. Това е най-голямата интернационална галерия, която музеят е представял в своята 270-годишна история.

С фамозната си пресечка от улици, известна като Hoddle Grid, центърът на Мелбърн е превъзходен за пешеходци – сбъдната фантазия на фланьора. Тъй като огромна част от викторианската архитектура от ерата на златната тресчица е оживяла през днешния ден, съвсем всеки махленски ъгъл се отличава с конфекция от грандиозни арки, куполи и колони. Също по този начин обичам да се изгубвам в мрежата от улички и улички, в които има скрити кафенета, винени питейни заведения и магазини. Hosier Lane е калейдоскопичен празник на културата на уличното изкуство в Мелбърн, като съвсем всеки ден се появяват нови фрески, шаблони и лепила. На ъгъла на Flinders Lane и Russell St, Gimlet, на локалния ресторантьор Andrew McConnell, е едно от обичаните ми места за дълъг обяд. Препоръчвам да започнете с едноименния ресторант – типичен коктейл от гимлет – и да поръчате печения Джон Дори, в случай че е в менюто.

Докато сте в центъра на града (или CBD, както го назовават ​​местните), ще бъдете небрежни да не посетите ACMI (Австралийски център за движещи се изображения), нашия народен музей на международната кино и екранна просвета, както и Koorie Heritage Trust, място за срещи и културен център, който чества богатата просвета на Хората от първите народи от югоизточния ъгъл на Австралия. Изложена в Trust доникъде на юли е галерия от произведения на починалия художник Gunditjmara, Yorta Yorta и Barkindji Josh Muir, който употребява живописен речник на уличното изкуство, с цел да разпита тематики за просвета, еднаквост и колонизация.

За вечеря е време да се отправите на юг от реката към France-Soir, мелбърнска институция от близо 40 години, която сервира типичен ястия в жанр бирария в уютно, скромно пространство — и най-хубавото място в града за гледане на хора. Това място гъмжи от нощна сила и притегля хора от всички сфери на живота, от първенци по футбол до водещи актьори. Освен това сервират най-хубавите пържени стекове от тази страна на Париж.

В неделя е време за еднодневна екскурзия. Едно от най-хубавите неща за Мелбърн е близостта му до природата. Има винарска страна на изток, златни полета на запад, спиращи дъха брегове на юг — и всичко това на 90 минути път с кола от центъра на града.

През лятото посещаване на Point Leo Estate на Полуостров Морнингтън е наложителен. Имението на върха на скалата е дом на 50 акра лозя с аспект към океана, два ресторанта (и тераса за вино) и парк със статуи, включващ огромни произведения на Inge King, KAWS, Yayoi Kusama и други Наскоро посетих и Tedesca Osteria от градина до маса, тъмно, облицовано с дърво заведение с 30 места, където основният готвач Брижит Хафнер възнамерява непрестанно изменящи се менюта към локално отглеждани артикули и философия за „ цели животни “, която минимизира загубата.

През по-хладните месеци посещаване на Музея на изкуствата TarraWarra — и околния студен климат винарни на живописната котловина Яра — е идеалният метод да прекарате комфортен следобяд. За феновете на музиката визитата на близкия Coombe Cottage, провинциалния дом на емблематичното сопрано, родено в Мелбърн, Dame Nellie Melba, е от значително значение. Можете да извършите обиколка на наследствената вила и поддържаните градини или просто да се насладите на чаша виновност, отглеждани в едно лозе. Quel délice.

Тони Елууд AM е шеф на в Мелбърн, който е член на, колектив от 17 водещи културни, исторически и спортни атракции, който предлага подбрани пътувания с опция за предварителна резервация 

Какви са вашите акценти в Мелбърн и отвън него? Кажете ни в мненията по-долу. Следвайте FT Globetrotter в Instagram на

Градове с офертите на FT

FT Globetrotter, нашите вътрешни пътеводители за някои от най-великите градове в света експертни препоръки за хранене и пиянство, извършения, изкуство и просвета — и доста повече

Намерете ни в Мелбърн, Лондон, Токио, Ню Йорк, Париж, Рим, Франкфурт, Сингапур, Хонконг, Маями, Торонто, Мадрид, Копенхаген, Цюрих, Милано и Ванкувър