Наказателна европейска суша свива реколтата от холандски картофи до босненска царевица

ВОЛФААРТСДИЙК, Холандия (AP) — Облак от прахуляк се издига зад трактора на Маартен Янсе, до момента в който той разпръсква примес от компост, плява и оборски тор върху поле, с цел да подхрани пресъхналата почва.

Фермата на Янсе в плодородната земя на Холандия “ югозападната провинция Зеландия изсъхва макар напъните му да я направи по-устойчива на суша, защото ускореното породено от индивида световно стопляне и големите полета на Ел Ниньо из цяла Европа.

Сушата, която изпепелява огромна част от Европа това лято, нанася тежки жертви на културите в целия континент, от картофите в Холандия до царевицата в Босна и гроздето в Италия. Дори когато фермерите се пробват да се приспособяват, рисковото време удря техните култури и водни ресурси.

Triodos, холандска банка, която се концентрира върху устойчивостта, разгласява разбор тази седмица, съгласно който горещините и сушата могат да понижат брутния вътрешен артикул в Европейския съюз с 1% за 2026 година или към 180 милиарда евро (208 милиарда долара). Фермерите са измежду най-тежко засегнатите, като техните култури ще бъдат мощно наранени от високите температури и неналичието на вода. В огромни елементи на Холандия на фермерите към този момент не е позволено да употребяват вода от потоци и дренажни канали за напояване на полета и овощни градини.

Само да добавите вода? Холандските посеви страдат от сушата

Друг фермер в Зеландия, Хендрик Ян загар Кейт, преглежда поле, цялостно с изсъхнали картофени растения, които съвсем всички са подготвени за прибиране на реколтата — месец по-рано и със доста понижена годишна продукция. Неговите картофи се употребяват за подготвяне на пържени картофи за компании, в това число McDonald’s, само че те евентуално ще бъдат прекомерно дребни тази година.

„ Хората желаят дълги пържени картофи “, споделя той, до момента в който държи един от картофите. „ Това ще бъде мъчно тази година. “

Ten Cate е един от щастливите фермери, тъй като му е разрешено да напоява посевите си. Но все пак той пресмята, че реколтата му тази година ще бъде понижена с към една трета в съпоставяне със междинните години.

„ Не единствено сушата е казусът “, споделя той. " Това също е слънцето, сухият въздух и изключително горещите дни, които имахме тази година. Картофите просто не могат да се оправят с тази композиция доста добре. "

Босненското селско стопанство, основен мотор на стопанската система, страда

В Босна, където селското стопанство способства с почти 5% от годишния Брутният вътрешен продукт и 10% от цялата претовареност, зърнопроизводителят Славиша Лукич стоеше в едно от своите царевични полета, до момента в който стеблата се вееха отпуснати от ветреца. Неговите култури са наранени от повтарящи се горещи талази и условия на суша. Той сподели, че тазгодишният рандеман от царевица ще бъде доста слаб, в случай че въобще успее да събере такава.

Лукич си спомня, когато е отглеждал 6 до 7 тона на хектар във фермата си. Той чака тазгодишният рандеман на царевица да бъде към 1,5 до 2 тона на хектар.

Посочвайки засегнатата от суша земя в североизточна Босна, Лукич сподели, че полетата с детелина, които в миналото са растяли несметно, съвсем са изчезнали. „ Сега те безусловно не съществуват “, сподели той. „ Нищо. “

Чешките пивовари се опасяват от неприятна годишна продукция от хмел

Сушата визира даже един от най-известните артикули на Чешката република: бирата.

Plzeňský Prazdroj, най-големият производител на бира в страната, чака да понесе загуби тази година заради забавения рандеман на хмел.

Якуб Заорал, управител по устойчивостта на пивоварната, сподели, че измененията в моделите на преваляванията – характеризиращи се с дълги интервали на сухота със инцидентни мощни стихии – значат, че когато вали дъжд, той се оттича от сухата почва. Това води до непостоянни добиви и все по-ниски равнища на подпочвените води.

„ Няма различен избор, с изключение на просто да приемем обстоятелството, че една година ще бъде страхотна, а идната няма да бъде “, сподели той. „ Ако това се случи три пъти поред, това може да се трансформира в екзистенциален проблем за производителите на хмел. “

Сушата взема жертви в Дунавския район

В Румъния някои устойчиви на жега и суша култури като слънчогледа са по-малко наранени от рисковите условия и добивите са изобилни. Но сушата към момента удря вкъщи с рекордно ниски равнища на водата на река Дунав, което прекъсва превоза на зърно, причинявайки хронично претрупани терминали и възходящо струпване на култури, които няма къде да отидат.

„ След малко време, най-много 10 дни, ще навлезем в цялостен кипеж на реколтата от слънчоглед, която ще бъде последвана от царевица “, сподели пред Асошиейтед прес Цезар Георге, създател на консултантската компания за зърно Agricolumn. " Фермерите към този момент са в режим на суматоха. Те не могат да намерят място, където да съхраняват царевичните и слънчогледовите семки. "

Равнините за паша на добитък в Унгария се трансформират в прахуляк. Във фермата за крави на Шандор Молнар не е валял дъжд от края на май и той би трябвало да купува безценен фураж за своите 130 крави.

„ Опитваме се да издържим и се надяваме на най-хубавото, надявайки се идната година да бъде по-добра “, добави той. „ За да бъда почтен, споделяме това от няколко години, само че може би този път ще бъде по този начин. “

Огромна плантация в Обединеното кралство, която влага в напояване, усеща жегата

Elveden Estate, с повече от 10 000 акра земеделска земя на границата Съфолк-Норфолк в източна Англия, построи контейнер, който може да побере задоволително вода, с цел да изпълни към 200 басейна с олимпийски размери.

По-малко от година след отварянето е съвсем пресъхнал. Друг контейнер е с към 20% потенциал.

Но водната политика на фермата се отплаща.

„ Фактът, че сме вложили доста в контейнер за предпазване и инфраструктура, обвързвана с изпомпване на вода, значи, че сме в доста мощна позиция да продължим да напояваме нашите култури през този вегетационен интервал “, сподели ръководещият шеф на фермата, Андрю Бленкирон.

Но всеки рухването се брои.

„ Ние сме доста загрижени, че нямаме задоволително вода, с цел да ни преведе през този сезон “, сподели Бленкирон. „ Вероятно ни остават шест седмици поливане, в случай че това време се резервира, “

Разнообразяване и поддържане на почвата

Janse употребява земеделие без обработка на полетата си — не оре почвата, засажда култури, с цел да покрие земята през цялата година и прибавя органична материя — с цел да помогне да се оправи с капризите на времето, защото изменението на климата провокира повече крайности.

Той също по този начин разнообрази активността си, като ръководи известен къмпинг във фермата си покрай живописния град Вере. Докато той се грижи за нивите си, гостите минават към езеро, около което минават яхти и речен круизен транспортен съд.

И защото сухото време води до увеличение на солеността на почвата в полетата, Янсе отглежда самфир, прочут също като морски аспержи, на дребен сектор земя. Това е просвета, която може да вирее в солени условия. Но защото няма превалявания, даже това се бори тази година.

„ Самфир се нуждае от прясна вода и в случай че има единствено солена вода, тя също не пораства “, сподели той.

___

Наджа Ловадинов в Лондон, Мустаким Хаснат в Съфолк, Станислав Ходина в Прага, Чешка република, Джъстин Спайк в Будапеща, Унгария, и Стивън Макграт в Лимингтън Спа, Англия, способстваха за този отчет.