Не е нужно да живеете в тропиците, за да отглеждате фъстъци

Фъстъците нормално се отглеждат в южния климат.

Повечето идват от Китай, Индия, Нигерия и южната част на Съединени американски щати, които всички попадат в климатични зони 8-11 или сходни на USDA. Което ще рече, техните лета са задоволително дълги, с цел да разрешат до 150 дни, нужни на растенията да доближат зрялост.

Но с известно обмисляне домашните производители чак на север до зона 6 също могат да имат триумф в развъждането на фъстъци за закуска, фъстъчено масло и, несъмнено, фукане.

Ако живеете в един от тези по-северни региони, директната сеитба не е допустима, тъй че ще би трябвало да закупите стартерни растения или да започнете семена рано на закрито (или в оранжерия, в случай че имате такава). След това ги трансплантирайте навън две до три седмици след прекосяване на заплахата от заледяване.

Имайки поради тази дата, проучете датата на първото есенно заледяване и изчислете дали има задоволително дни сред тях, с цел да разрешите определения от вас вид фъстъци за узряване: Валенсия лишава 90-110 дни; испански, 90-120; Вирджиния и вид бегач, 130-150. Ако не, изчислете броя на спомагателните дни (но не по-малко от 14), които ще им трябват, с цел да се развият на закрито и да стартират семена надлежно. Не изваждайте повече дни, тъй като започването на семена прекомерно рано може да докара до дългокраки, уплашени растения.

В моята градина в Лонг Айлънд, Ню Йорк, бих се стремял към началото на април.

Препоръчвам да купувате семена от профилиран култивиран център или азбучник със семена. Да, теоретично можете да отворите сурови, несолени фъстъци с черупки от магазина за хранителни артикули и да ги засадите - и в случай че го извършите, внимавайте да не премахнете алената обвивка на семето - само че няма по какъв начин да знаете кой вид засаждате или какъв брой време са престояли в черупките си и при какви условия.

В зони 8-11 засадете семена непосредствено навън, на цялостно слънце (идеален е скат с южно изложение) сред средата на април и средата на юни. Разхлабете почвата и засейте на 2 инча дълбочина и на 10 инча един от различен в редове на 20 инча един от различен. Поддържайте почвата влажна, до момента в който поникнат, по-късно осигурете 1 до 1½ инча вода на седмица, в това число превалявания.

В зони 6 и 7 засейте семена на закрито на към 1 инч дълбочина в обособени биоразградими саксии и ги поставете под светлини за развъждане или до най-слънчевия прозорец. Поливайте към един път седмично и трансплантирайте цялата саксия навън две до три седмици, откакто температурата на почвата се е затоплила до най-малко 60 градуса и заплахата от заледяване е отминала. Стартерните растения, в случай че се употребяват, би трябвало да се слагат едновременно.

Почистете почвата към дъното на растенията, както бихте създали картофите, като започнете, когато станат един фут високи, като нанесете 2 инча плява или изсушена окосена трева към тях, с цел да се насърчи „ закачането “ или подземното произвеждане на семена. Тези семена са фъстъци, тъй че би трябвало да бъдат изкопани, с цел да бъдат събрани.

Тъй като фъстъците в действителност не са ядки, а по-скоро бобови растения, като фасул и грах, те улавят азот от въздуха и го прибавят към почвата, тъй че избягвайте използването на азотни торове към растенията.

Самоопрашващи се жълти цветя ще се появят почти 40 дни след засаждането. Падането на венчелистчетата е знак, че образуването на фъстъци или закачането е почнало подземен.

В взаимозависимост от вашия вид и условия на развъждане, листата ще пожълтяват към четири до пет месеца след засаждането на семената, сигнализирайки, че е време за прибиране на реколтата.

Изкопайте растенията - корени и всичко останало - отърсете непотребната почва и поставете на изсъхнало място с добра циркулация на въздуха за два до три дни, до момента в който останалата зеленина изсъхне изцяло. Отстранете фъстъчените шушулки от корените, по-късно изпечете или съхранявайте необелени фъстъци в херметически затворени контейнери. Те ще се запазят към година.

___

Джесика Дамиано написа седмични колони за градинарство за AP и разгласява наградения Weekly Dirt Newsletter. Можете да се регистрирате тук за седмични препоръки и рекомендации за градинарство.

___

За още истории за градинарство на AP отидете на https://apnews.com/hub/gardening.