Разкриха най-скъпата нация в света! Европейците доминират в класацията на глобалните любители на сиренето

Нов индустриален доклад казва, че 9 от 10 нации, които произвеждат, консумират и мислят най-много за сирене, са в Европа. Разберете коя страна е най-сирената.

Има няколко неща, с които повечето хора по света могат да се споразумеят. Един от тях вероятно е фактът, че сиренето е вкусно.

То е кремообразно и пълно с умами, добавяйки моментален вкус към всяко ястие. Поръсваме го върху пица и паста, нарязваме го на сандвичи, топим го върху картофи и лазаня. Има дори цяла естетика, посветена на изкуството на перфектното.

Но със сигурност някои нации трябва да обичат сиренето повече от други, нали? И как на тази добра зелена земя измервате такава привързаност? Тези належащи въпроси най-накрая получиха отговор от любопитните хора от агенцията за пазарни проучвания Mintel.

Техният нов доклад, разглеждащ „най-сирените нации“ в света, класира всяка страна въз основа на техния внос на сирене, производство на сирене и търсения в Google „сирене“ на техния роден език.

Резултатите са не-бри-правдоподобна гауда за Европа (моля, извинете ме), която зае девет от първите 10 места.

Вие' d feta вярваме, че имаме ниско ниво в окончателната класация на нациите с най-сирене в света, според Mintel.

8-10 Скандинавия харчи сериозно чедър за вносно сирене

Докато скандинавските нациите не са непременно първите, за които бихте се сетили, когато става дума за сирене, Финландия, Дания и Швеция са изненадващо ангажирани с продукта.

Финландия е на 10-то място в списъка на Mintel. Въпреки че самата тя произвежда само шест сирена, страната харчи удивителните 5,64 долара на човек за вносно сирене всяка година – повече от Швеция и Дания.

Финландците се отказаха от класации обаче, защото те не търсеха сирене онлайн толкова много, колкото техните съседи. Свързаните със сирене във Финландия месечни търсения в Google са с около една трета по-малко от Дания, която е на 9-то място. Дания също произвежда повече сирена от Финландия, с 16.

Швеция е на 8-мо място, защото нейното производство на сирене превишава това на нейните съседи – родината на кюфтета прави 25 от собствените си сирена и консумира приблизително същото като двете Финландия и Дания.

7 - Швейцария е особено любима на сиренето

Малка, но могъща нация на сиренето, Швейцария е родното място на фондюто, богатата и топена зимна наслада, която ще стопли сърцето ви, когато посегнете към вашия Lactaid. Също така е известно по света с „швейцарското сирене“ или Ементал, пълното с дупки твърдо сирене, което се настъргва и топи като мечта.

Но въпреки че произвежда 32 различни собствени сорта, Швейцария също е основен вносител на чужди сирена. Тя се нарежда на трето място в света по търговска стойност на глава от населението, като е точно след Холандия и Белгия.

6 - По-скоро като „Grate“ Великобритания, нали?

Безопасно е да кажете, че Обединеното кралство има сирене в мозъка. Известна със своите сортове Чедър и Стилтън, страната търси в Google сирене толкова, колкото и Франция, но с един милион хора по-малко.

В Обединеното кралство се произвеждат цели 261 различни вида местни сортове сирена – и потребителите изглежда предпочитат тяхното местно сирене за внос. Mintel установи, че 70% от британските потребители казват, че купуват чедър, като 36% купуват регионални британски сирена.

Любовта на Великобритания към сиренето е нараснала с 44% през последните пет години, като прогнозите предвиждат продажбите на сирене в Обединеното кралство да достигнат 4,5 милиарда британски лири (5,2 милиарда евро) до 2028 г.

5 - Австрия получава сиренето си от Bergkäse-ful

Австрия не прави дискриминация, когато става въпрос за сирене - тя консумира огромни количества както местни, така и чужди сортове. Страната харчи повече от 64 милиона долара за внос на сирене всяка година, което я прави четвъртият световен вносител по търговска стойност на глава от населението. Освен това произвежда 41 вида собствено местно сирене, включително bergkäse и alpenkäse, направени със сурово краве мляко от Алпите.

4 - Любовта на САЩ към сиренето надхвърля крафт синглите

Стереотипът на американското сирене е индивидуално опакованото високо преработено сирене Kraft Single. Но великите САЩ на А могат да предложат много повече като нация, обичаща сиренето. Това е мощен производител с 523 различни сирена, произхождащи от САЩ.

И докато американските потребители може да не са най-приключенските, когато става дума за чуждестранно сирене (мнозинството казват, че никога не са чували за сирена като панер и халуми), 96% казват, че ядат чедър.

3 - Белгия е фета от вносното сирене

Впечатляващо е, че Белгия попадна в списъка, като се има предвид факта, че произвежда само 13 собствени сирена и няма голям брой търсения в Google, свързани със сирене. Още по-впечатляващо е тогава, че страната с по-малко от 12 милиона жители е на трето място!

Белгия харчи средно $11 (€10) на човек всеки месец за вносни сирена, на второ място след Холандия в стойност на глава от населението. Малката държава внася повече от 1,6 килограма сирене на човек всяка година – второ в света!

2 - Франция камамбер е на второ място

Французите се смятат за шампиони по сирене, но те пропуснаха първото място в проучването на Mintel с лека разлика по изненадващи причини.

Mintel съобщи, че френските потребители са казали, че са яли по-малко сирене през 2024 г., защото са били притеснени от въздействието, което производството на сирене има върху околна среда.

Въпреки това Франция все още е страна с масивно сирене – тя е най-големият вносител в света, харчейки общо 374 милиона долара (344 милиона евро) за сирене всяка година. Произвежда 246 различни разновидности, включително световноизвестни основни храни като бри, рокфор и камамбер.

Французите също мислят за сиренето повече от повечето, с над 90 000 месечни търсения в Google за „fromage“.

1 - Едам! Холандците носят сирената корона

Победителят в титлата за най-сирената страна е Холандия, дом на изключително популярните сортове гауда и едам.

Малката нация от само 17 милиона души внася зашеметяващите 14 долара (13 евро) сирене (3,1 килограма) на човек всяка година, което ги прави най-големите купувачи на сирене от всяка нация. Те също така произвеждат 38 разновидности, които се консумират по целия свят.

Холандците също мислят за сиренето повече от всеки друг в света – с най-много месечни търсения в Google за „сирене“ на местни езици на глава от населението.

Е, ето ви го, хора, най-скъпите хора на планетата. Кои сме ние, за да разочароваме?

Щракнете тук, за да прочетете пълния доклад на Mintel.

Последвайте ни в