Съобщени са нови смъртни случаи и заболявания при епидемия от листерия, свързана с изтеглени макаронени ястия
Съобщени са два нови смъртни случая и още седем болести при разширяващо се огнище на хранително отравяне с листерия, обвързвано с изтеглени тестени ястия, продавани в хранителни магазини, в това число Walmart и Trader Joe’s в доста щати.
Общо минимум шест души са умряли и 27 са се разболели в 18 щата в епидемията, почнала през август 2024 година Последните болести са се случили през септември и октомври, като последното е на 16 октомври, съгласно Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите на Съединени американски щати.
Новите смъртни случаи са обявени в Хавай и Орегон, заяви CDC. Предишни смъртни случаи са докладвани в Илинойс, Мичиган, Тексас и Юта. Една заболяла е била бременна и е довело до гибел на плода.
Огнището е проследено до авансово сварена паста, създадена от Nate’s Fine Foods от Розвил, Калифорния. През септември компанията изтегли близо 245 000 паунда (111 130 килограма) макаронени произведения, в това число кутии с лингвини, фетучини, пене и други артикули, продадени на огромни производители на топло-и-яж ястия и салати с паста.
Ходът пристигна, откакто проби демонстрираха, че макароните, направени от Nate’s Fine Foods, съдържат същия вариант листерия, открит в пилешките фетучини Alfredo и кюфтета лингвини артикули, разпознати при огнището. FreshRealm, компанията от Сан Клементе, Калифорния, която създава тези ястия, употребява генетично секвениране, с цел да удостовери връзката с епидемията.
Няколко национални магазина за хранителни артикули изтеглиха десетки артикули, направени със засегнатата паста. Хората би трябвало да ревизират своите хладилници и фризери за изтеглени храни и да ги изхвърлят или да ги върнат в магазините за възобновяване, споделиха чиновници.
CDC работи с държавни здравни чиновници, с цел да дефинира дали заболели хора са яли изтеглена храна или в случай че спомагателни храни може да са нечисти с листерия бактерии, свързани с огнището. Американската администрация по храните и медикаментите и Министерството на земеделието също проверяват.
Ето изтеглянията досега:
1. Салата с макаронени произведения с пушена моцарела, продавана от щанда за деликатеси или от секцията Grab & Go с най-хубави дати от 10 октомври до 29 октомври.
2. Салата с паста с пушена моцарела Giant Eagle — период на валидност от 30 септември до 7 октомври.
3. Магазините на Kroger изтеглиха деликатесни салати с папийонка и пене – продавани от 29 август до 2 октомври.
4. Scott & Jon’s Shrimp Scampi with Linguini Bowls 9,6-oz. — най-добре, в случай че се употребява до дати 12 и 13 март и 17 и 21 март 2027 година
5. Trader Joe’s Cajun Style Blackened Chicken Breast Fettuccine Alfredo 16-oz пластмасови тавички с дати „ най-хубаво, в случай че се употребява до “ 20 септември, 24 септември, 27 септември, 28 септември, 1 октомври, 3 октомври, 5 октомври, 8 октомври и 10 октомври.
6. Магазините на Albertsons изтеглиха направените от магазина деликатесни тестени салати — продават се до дати от 8 септември до 4 октомври.
7. Marketside Linguine с телешки кюфтета и сос Маринара 12-унция. — най-хубави дати 22 септември, 24 и 25 септември и 29 септември до 1 октомври.
8. Пиле Алфредо на скара Marketside с фетучини 12,3-унция. – най-хубав период до 26 юни 2025 година или преди това; и 32,8-унция. — най-хубав период до 27 юни 2025 година или по-рано.
9. Home Chef Пиле Фетучини Алфредо 12,5-унция. — най-хубав период до 19 юни или преди този момент.
—
Департаментът по опазване на здравето и просвета на Асошиейтед прес получава поддръжка от отдела за научно обучение на Медицинския институт Хауърд Хюз и фондация Робърт Ууд Джонсън. AP е само виновен за цялото наличие.
