Със 100 милиона мъртви птици птицевъдната промишленост може да служи като пример, тъй като млекопроизводителите се сблъскват с птичи грип

DES MOINES, Айова (AP) — Тъй като млечната индустрия в Съединени американски щати се сблъсква с огнище на птичи грип със случаи, докладвани в десетки ферми и заболяването се популяризира измежду хората, производството на яйца може да послужи като образец за това по какъв начин да се забави заболяването, само че също по този начин демонстрира какъв брой мъчно може да бъде изкореняването на вируса.

Имаше по-ранни огнища на птичи грип в Съединени американски щати, само че актуалният стартира през февруари 2022 година и наложи избиването на близо 100 милиона пилета и пуйки. Горещи точки към момента се появяват, само че честотата им е намаляла частично заради напъните за биосигурност във фермите и координирания метод сред фирмите и селскостопанските чиновници, споделят специалисти. разликите сред животните и промишленостите лимитират какви уроци могат да бъдат научени и приложени.

Как може крава от 1500 паунда и пиле от 5 паунда да имат една и съща болест?

Обикновено се назовава птичи грип, тъй като заболяването се популяризира значително от диви птици, които могат да оцелеят след инфекции. Много бозайници също са хванали заболяването, в това число морски лъвове и скунксове.

Животните могат да бъдат инфектирани посредством изяждане на инфектирана птица или посредством излагане на среда, в която участва вирусът. Въпреки това има огромни разлики в това по какъв начин кравите и пилетата са се справили след заразяване.

Птичият грип нормално е съдбовен за пилетата и пуйките в границите на дни след заразяването, което води до неотложно всеобщо умъртвяване на птици. Това не е правилно за кравите.

Мандри в няколко щата оповестяват, че се постанова да убиват инфектирани животни, защото признаците не престават да се задържат и производството им на мляко не се възвръща, само че това не е норма, сподели Ръс Дейли, ветеринарен доктор в Държавния университет на Южна Дакота.

Той сподели, че наподобява, че птичият грип нормално не е съдбовен за кравите, само че че инфектираното животно може да бъде по-уязвимо към други болести, които нормално се срещат в мандрите, като бактериална пневмония и инфекции на вимето.

Какво направи ли промишлеността за яйца, с цел да отбрани пилетата?

Операторите на яйца са станали чисти изроди.

За да предотвратят разпространяването на заболяването, производителите на яйца изискват от служащите да се изкъпят и да се преоблекат с чисти облекла, преди да влязат в обора, и да се изкъпят още веднъж, когато изоставен. Те също по този начин постоянно мият камиони и пръскат гуми с разтвори, с цел да унищожат остатъците от вируси.

Много интервенции с яйца даже употребяват лазери и конфигурират специфични огради, с цел да обезсърчат дивите птици да се отбият за посещаване.

„ Отмина денят на плашилото “, сподели Емили Мец, президент на Американския ръб за яйца.

Без тези старания сегашната зараза би била доста по-лоша, сподели Джада Томпсън, селскостопански университет в Арканзас професор по бизнес. Все отново поддържането на такава зоркост е мъчно, даже в случай че цената на допускането на заболяването в интервенция е толкоз висока, сподели тя.

Пилетата, отглеждани за месо, известни като бройлери, също са били инфектирани с птичи грип, само че такива случаите са по-редки. Отчасти това се дължи на обстоятелството, че пилетата-бройлери се убиват, когато са единствено на 6 до 8 седмици, тъй че имат по-малко време да се заразят.

Може ли да се направи същото за отбрана на кравите и млекопреработвателите?

И да, и не.

Мандрите сигурно могат да понижат разпространяването на заболяването посредством ограничение на достъпа до хамбарите, тъй че хората и оборудването да не внасят вируса от другаде. Работниците могат също по този начин да носят защитни очила, престилки и ръкавици, с цел да се опитат да се защитят, само че няма метод да се заобиколи: Големите животни са разхвърляни.

„ Салонът е топло и влажно място с доста течности, хвърчащи в близост, без значение дали става дума за урина, изпражнения, вода, тъй като те пръскат зони. Кравите може да пуснат машина за мляко, тъй че да получите пръски от мляко “, сподели Кийт Поулсен, шеф на ветеринарната лаборатория в Уисконсин.

Мандрите също по този начин нямат време или личен състав за стерилизация на оборудването за доене сред животните, тъй че оборудването може да се болести. Пастьоризацията убива бактериите и вирусите в млякото, което го прави безвредно за пиянство от хората.

Поулсен сподели, че млечната индустрия може да следва пътя, подложен от промишленостите за птиче и свинско месо, и да сътвори по-официални, по-добре финансирани проучвателен организации, тъй че може да реагира по-бързо на проблеми като птичия грип — или да ги избегне изцяло.

Млечната индустрия също би могла да ограничи разпространяването на заболяването, като ограничи придвижването на лактиращи крави сред щатите, сподели Поулсен.

Има ли нови старания за битка с вируса?

Министерството на земеделието на Съединени американски щати скоро ще стартира да тества ваксина, която може да се дава на телета, като предлага отбрана на животните и също по този начин понижава вероятността от болести на служащите.

Промишлеността за яйца също се надява, че откривателите могат да разработят ваксини за домашни птици, които биха могли да бъдат бързи, евтини и ефикасни. Работниците не могат да инжектират милионите кокошки, които може да се нуждаят от ваксина, само че представители на промишлеността се надяват, че имунизацията може да бъде разпределена във водата, която птиците пият, в гранулите, които ядат, или даже преди птиците да се излюпят от яйцата си.

Усилията за създаване на ваксини станаха още по-важни в този момент, когато заболяването се популяризира измежду млекодайни крави и даже няколко души, сподели Томпсън.

„ Част или това, което се създава сега, е това, което метод можем да ги имунизираме, който е доходоносен и резистентен на заболявания? “ сподели Томпсън.