Специализираните фермери адаптират реколтите, защитават културите при екстремни горещини

БРУКСВИЛ, Кентъки (AP) — Дори когато слънцето стартира да залязва, дневната горещина към момента витаеше във въздуха, когато Ани Уудс се върна да бере реколтата от тикви и тиквички в своята плантация от 50 акра.

Продължителната и интензивна горещина е част от модел на рискови метеорологични промени, провокиран от изменението на климата, който също докара до интензивни наводнения и продължителна суша. За фермерите това значи по-кратки прозорци за засаждане и евентуална загуба на култури заради интервали на горещини при започване на сезона, последвани от заледяване.

„ Мисля, че е много безвредно да се допусна, че този тип горещи талази не изчезват или не са странни феномени “, сподели Уудс.

Неотдавнашният топлинен купол, метеорологична система с високо налягане, която улавя топлината и влажността в даден район, засегна някои профилирани фермери които създават годишна продукция от плодове и зеленчуци. Движеното от индивида изменение на климата също докара до по-интензивни горещи талази и други рискови климатични условия.

Тези профилирани фермери са намерили способи да се приспособяват, частично посредством поправяне на графиците си за прибиране на реколтата, с цел да избегнат най-горещите елементи на деня. Но те не постоянно имат достъп до същата защитна мрежа като фермерите, отглеждащи обичайни съществени култури като царевица и соя, когато настъпи рисково време, споделят специалисти.

Топлината и влажността, които идват с топлинния купол, могат да бъдат рискови за земеделските служащи и са „ сериозна опасност за човешкото здраве “, сподели Мелиса Уидхалм, асоцииран шеф в Регионалния климатичен център на Средния запад в Уест Лафайет, Индиана.

Уудс работи в най-хладните елементи на деня заран и вечер, като прави чести почивки за вода. Тя засажда и прибира реколтата на ръка, за разлика от по-големите ферми, които постоянно разчитат на машини. Ако стане прекомерно горещо и тя би трябвало да жъне реколтата, тя разпъва палатка, която употребява за фермерски пазари в полетата, с цел да сътвори малко сянка.

Топлината може да повлияе на качеството на реколтата, времето за прибиране на реколтата

Екстремната горещина, съчетана с интервали на дъжд и висока мокрота, може също да донесе заболявания и други вредители, които могат да унищожат реколтата. Точно в този момент целта е прибирането на реколтата от тези най-уязвими култури, като нежната зелена салата. Уудс отглежда зеленчуци и кулинарни билки за заведения за хранене в района и за подкрепяна от общността селскостопанска стратегия. Прибирането на реколтата, когато на открито е прекомерно горещо, може да повлияе на качеството им, сподели тя.

Тя също по този начин е загрижена, че за нейното здраве разсадът, който ще израсне в есенни култури. В момента Уудс държи разсада си в затворен долап в плевня, където е по-хладно. След като покълнат, тя ги реалокира в оранжерия с вентилатори, работещи, с цел да поддържат температурите непрекъснати.

„ Трябва да ревизираме доста оранжерията и да поливаме постоянно, с цел да запазим тези мънички растения живи “, сподели Уудс.

За някои производители последните горещини също съкратиха интервала за прибиране на реколтата за избрани специфични култури.

За Пол Раш, който има и ръководи голям брой плодове овощни градини в централна Айова, жегата е принудила екипажа му от осем служащи да ускори брането на малини. Обикновено те ще имат към три седмици, с цел да приберат този малотраен плод, само че „ ние се борим да берем колкото можем повече “, сподели той.

Те стартират да берат реколтата още в 6 сутринта заран, с цел да приключат преди обяд, когато стане прекомерно горещо и рисково за работа. Той също по този начин е конфигурирал климатици в постройките и прибавя сянка навън с дървета и покрити павилиони, тъй че клиентите, които идват да берат личните си плодове, могат да останат прохладни. И той тества няколко високи тунела, с цел да може да поддържа по-последователни условия за избрани култури.

Раш сподели, че наподобява, че тези горещини стават все по-чести, по-интензивни и не престават по-дълго. Тези събития, дружно с наводненията, сушата и късните пролетни слани са тревожни и могат да повлияят неподходящо на реколтата през цялата година.

„ Изглежда, че към този момент нямаме типична година “, сподели той.

Разнообразието на културите защищава от загуби, застраховката може да бъде мъчно налична

По-малки ферми като Woods’ и Rasch’s постоянно засаждат и прибират годишна продукция в огромен брой многообразие от култури през цялата година. Част от това е бизнес решение, само че е и за отбрана против загуби, които могат да обиден една просвета, само че не и други.

„ Винаги ще имате нещо, което ще процъфтява, до момента в който други неща може да са по-предизвикателни “, сподели Уудс.

Раш сподели също, че застраховката на реколтата за аграрни производители със профилирани култури е друга от тази за земеделските производители на първични материали. Те са по-уязвими към рискови метеорологични условия, само че не са толкоз предпазени, сподели той. Уудс, която също работи с Органичната асоциация на Кентъки, се съгласява и споделя, че познава фермери като нея, които имат сложен достъп до застраховка, тъй като отглеждат толкоз необятна гама от култури на дребна повърхност.

И това е по този начин, тъй като федералните стратегии за обезпечаване на култури са предопределени да застраховат единични култури с един вегетационен интервал, като царевица, соя и пшеница, сподели Дънкан Орландър, експерт по политики към Националната коалиция за стабилно земеделие.

За по-малките аграрни производители, профилирани в развъждане на култури, документите, нужна за покриване на по-голям набор от култури на дребна повърхност, може да бъде прекомерно обременяваща и покритие за избрана компетентност култури може даже да не са налични на избрани места. Застрахователите на култури също са демотивирани да продават полици с дребни награди и евентуални изплащания, добави той.

И макар че има федерални стратегии, които покриват приходите на фермата, а не техните характерни култури, Орландър сподели, че тези политики са комплицирани и необятно незадоволително употребявани.

„ Не сме в крайник със загубите и рисковото време, които виждаме “, сподели той. „ И ние би трябвало да мислим малко по-различно за това по какъв начин ще понижим риска и ще покрием загубите в бъдеще, когато се случат тези неща. “

За Уудс поддържаната от общността селскостопанска стратегия, която ръководи, й дава еластичност при положение, че една годишна продукция се провали. Нейните клиенти поддържат фермата за сезона, без значение какви зеленчуци се озовават в кашоните им. Тази стратегия и нейното многообразие от култури е един от методите, по които тя „ застрахова нашите залози “ против горещини, наводнения и суша.

„ Това е нещо, което би трябвало да сте наясно и да планирате и да имате проект, с цел да бъдете устойчиви в лицето на този тип събития “, сподели Уудс.

___

Следвайте Joshua A. Bickel в Instagram, Bluesky и X @joshuabickel.

___

Покритието на Associated Press за климата и околната среда получава финансова поддръжка от голям брой частни фондации. AP е само виновен за цялото наличие. Намерете стандартите на AP за работа с филантропи, лист с поддръжници и финансирани зони на покритие на AP.org.