Тайландските вериги за кафе намаляват съдържанието на захар по подразбиране в кафето и чаените напитки в нов здравословен тласък

БАНКОК (АП) — За доста тайландци едно ядене не се усеща пълноценно без студено кафе или чай, толкоз сладки, че може да мине за десерт. Правителството, загрижено за последствията за здравето, желае те да го върнат.

От сряда девет огромни вериги за кафе в цялата страна се ангажираха да понижат наличието на захар по дифолт в някои от напитките си на половина в държавна самодейност, ориентирана към справяне с несъразмерната консумация на захар.

Според Министерството на здравеопазването тайландците употребяват приблизително 21 чаени лъжички захар дневно, повече от три пъти предложения от Световната здравна организация предел от шест чаени лъжички. Здравните чиновници предизвестяват, че подобен висок банкет усилва риска от затлъстяване, диабет и други болести.

Инициативата е първата забележителна стъпка за смяна на държанието на потребителите при консумация на захар, сподели Ампорн Бенджапонпитак, общоприет шеф на отдела.

Pakorn Tungkasereerak, заместител на отдела, сподели, че данните за 2025 година демонстрират, че към 45% от тайландците на възраст 15 и повече години са с наднормено тегло, до момента в който 10% от популацията има диабет.

Проучване на Бюрото по хранене откри, че едно студено кафе от 22 унции (650 милилитра) съдържа приблизително девет чаени лъжички захар, до момента в който порция от 10 унции (300 милилитра) чай с балонче с мляко – леден млечен чай с перли от тапиока, прочут като боба – може да съдържа до 12 чаени лъжички.

Сириня Куйкланг, офис чиновник, сподели, че утвърждава измененията. Тя към този момент поръчва напитките си единствено с 25% от общоприетото равнище на захар, само че е наясно, че доста други употребяват прекалено много захар.

„ Това е добре за тайландците “, сподели тя.

Друг офис чиновник, Porwares Tantikanpanit, сподели, че се е наслаждавал на своите питиета без кафе при сегашните им равнища на захар, само че е подготвен да поправя, в случай че магазините понижат сладостта.

Въпреки това, използването на политиката на процедура може да се окаже предизвикателство. Длъжностни лица споделиха, че всяка марка може да приложи самодейността, както откри за добре.

Някои клиенти показаха комплициране в отговор на изявления в обществените медии, популяризиращи самодейността, питайки по какъв начин да поръчат питиета с равнището на наслада, което избират. Няколко марки споделиха, че понижението важи единствено за избрани детайли от менюто.