Тони Шалхоуб изследва глобалните култури чрез хляб в нова серия CNN „Breaking Bread“

Ню Йорк (AP) - За да извършите самун, се нуждаете от брашно, вода, сол и, нормално, възходящ сътрудник, като квас. За да разбие хляба, CNN е записала някой специфичен - Тони Шалхуб.

Бродуей и звездата на „ Монк “ влизат в препълненото поле за пътешестване на звезди тази есен с „ разтрошаване на самун “, което следва артиста по целия свят, до момента в който той изследва културите и храната през лещата на хляба.

„ Става дума за самун, само че самун в действителност като тип транспортно средство, съд, с цел да илюстрира и билборд история и просвета и хора и да разбере какво вършат и за какво вършат това, което вършат “, споделя той.

Поредицата, която дебютира в неделя вечер, следва Шалхоуб, защото той проби Bean Paste Buns в Токио.

„ апетитен самун “

Първият епизод е подложен в настоящия роден град на Шалхоуб в Ню Йорк и той яде демодиран самун Pumpernickel и Rye, както и ирландски сода самун. Той отива в Чайнатаун ​​за пържено тесто и дребния квартал на Карибите в Бруклин за черни ролки за торти и касис.

„ Не знам по какъв начин сте убедили хората да създадат това шоу. Просто би трябвало да ядем апетитен самун “, гостът Лин-Мануел Миранда споделя на Shalhoub, до момента в който се забива на всичко, което е багел с багел с Bugel с Brean с Brazl. Вторият епизод, който се любува на въздействията на ливанските имигранти като него, са дали на сцената на храната на Сао Пауло: Flatbreads, Za'atar, Pistachios и Kibbeh. Той посещава плантация от маниока, научава за ферментацията и афро-бразилското завещание в неща като дълбока пържена топка за самун, направена от брашно от черно око.

Може да е шоу за разнообразни самун, само че Шалхоуб и неговият екип са щастливи да опитат разнообразни локални храни и питиета. „ Това беше шоу за самун “, майтапи се той на екрана, откакто удари Caipirinha, бразилския коктейл. („ Поради графика, няма дефицит на пиянство на деня “, отбелязва той в изявлението.)

Претъпкано поле

Shalhoub е част от пренаселеното поле на пътуванията на звезди, което включва Rainn Wilson, Eugene Levy, Stanley Tucci, Orlando Bloom, Zac Efron, José Andrés, Chris Hemsworth, Will Smith, Eva Longoria и Ewan McGregor. Бурдейн, чиято серия „ Неизвестни елементи “ на CNN беше част от пътешествия, част от историята на историята и част от любовно писмо към храната.

Ейми Ентелис, изпълнителен вицепрезидент по гении, оригинали на Си Ен Ен и креативно развиване за CNN по целия свят, работи в шоуто на Бурдейн и на Greenlit Shalhoub.

„ Никой, с който работим, се пробва да бъде Тони Бурдейн и никой не счита, че ще бъде “, споделя тя. „ Опитваме се да работим с хора, с цел да продължим на тази задача, само че да я създадем собствен. “

Shalhoub събра три награди „ Еми “ за работата си като обсесивно-компулсивен частен детектив Адриан Монк през осем сезона. След като шоуто завърши през 2009 година, Shalhoub продължи да печели три номинации за премия Tony, като завоюва през 2018 година за „ Посещението на групата “ и взе участие в „ Чудесната госпожа Мейсел “, спечелвайки друга Еми.

„ Не желая шоуто да е за мен. Чувствам се, че се държа повече като екскурзовод, тъй че да приказвам. че ще посетя “, споделя Шалхуб.

„ Не знам, че телевизионната публика би трябвало да види това доста повече от мен след всички тези години. Със сигурност не желая да виждам толкоз огромна част от мен. “

Носенето на фамилията

„ Breaking Bread “ е шоу за пътешестване и храна, само че това е и фамилна спекулация, с най -голямото дете на Шалхуб Джози, присъединявайки се към него в Марсилия, до момента в който наблюдават пътуването на татко му през 1920 година през града. Съпругата му Брук Адамс и дъщерята Софи се причисляват към него в Исландия, до момента в който неговите братя и сестри и племенници се показват в епизод, основан на Уисконсин.

„ Хлябът за мен е привързан с паметта, привързан с детството ни, привързан с нашите родители и нашите баби и дядовци и всичките им съвременници “, споделя той. „ Ние черпим от предишното, само че това е и нещо, което желаеме да преминем към моите внуци и напред и нататък. “

Ентелис споделя, че шоуто на Шалхоуб е прелестно, тъй като в никакъв случай не е правил нещо сходно, излизайки като лов на риба, който разкрива отворено сърце, където той отива.

„ Имате някой, който е в действителност пресен и нов в този тип работа, само че идва освен това с някаква дълбока обич и пристрастеност към храната и хората и пътуването “, споделя тя. „ Това е тони зад артиста и усещам, че в действителност разбираме добре този човек. “

Но има един миг, който може да класира някои локални поданици от настоящия му роден град. По време на епизода на Ню Йорк Шалхоуб е примамван през реката до Джърси Сити, където е показан в „ Най -добрата пица в Ню Йорк. “

Най -добрата пица в Ню Йорк е в Ню Джърси? „ Сега ще отида тайно до края на живота си “, майтапи се той.