Украински винопроизводители посещават долината Напа в Калифорния, за да научат как да лекуват опустошените от войната лозя
РЪДЪРФОРД, Калифорния (AP) — Като началник на асоциация на винопроизводители в Южна Украйна, Георгий Молчанов знае доста за това по какъв начин да се култивира грозде; не толкоз по какъв начин да ги отглежда измежду недетонирани мини.
Но това беше обстановката, в която се озова, откакто съветска ракета изхвърли експлозивите върху лозето му покрай пристанищния град Николаев през август 2022 година, шест месеца по-късно Русия нахлу. Щетите — и заплахата — от мините, донесени на неговия бизнес, бележат един от безбройните пагубни последствия, които повече от 2-годишната война има върху източноевропейската страна.
Сега, с помощта на обединените старания на интернационалната организация с нестопанска цел Roots of Peace, Rotary International и винарната Grgich Hills Estate в долината Напа, Молчанов подхваща стъпките, от които се нуждае, с цел да възвърне и излекува наранената си земя.
Първо, Roots of Peace и Rotary International му предоставиха експертизата и доставките, от които се нуждаеше, с цел да детонира безвредно мините. След това групите се сплотиха, с цел да доведат него и петима други украински винопроизводители в Grgich Hills в Ръдърфорд. По време на едноседмичен престой тук те научиха за регенеративното органично земеделие, аграрни способ, който дава приоритет на здравето на почвата и салдото на екосистемите.
„ Обсъждаме по какъв начин да пренесем природата, по какъв начин да внесем виновност, а не щета... в тази земя “, сподели Молчанов, който оглавява Асоциацията на занаятчийските винопроизводители в черноморския район на Украйна.
Той и сътрудниците му бизнесмени имат и друга цел: да популяризират посланието, че макар продължаващата война украинският народ остава устойчив и чака с неспокойствие живота в мир.
„ Хората в Украйна са към момента живи “, сподели Свитлана Цибак, притежател и основен изпълнителен шеф на винарна Beykush, също ситуирана в региона на Николаев. „ Да, войната е в душата ни, в живота ни, само че ние би трябвало... да живеем живота си, тъй че, несъмнено, би трябвало да работим. “
Цибак сподели, че съветските войски са ситуирани към 4 благи (7 километра) от нейното лозе, само че войната не е засегнала директно активността й. Нейната винарна стартира да изнася вино за Съединените щати преди шест месеца. Тя сподели, че желае да научи по какъв начин да разшири наличието на украинско вино на пазара в Съединени американски щати.
Хайди Кун, калифорнийска мирна активистка, която основава Roots of Peace, работи от десетилетия за унищожаване на противопехотните мини от опустошена от войната земя, която по-късно оказва помощ да се трансформира в лозя, овощни градини и зеленчукови ниви. Ротари Интернешънъл, която от години си сътрудничи с Roots of Peace, оказа помощ за планирането на програмата за украинските винопроизводители и финансира пътуването им до Калифорния.
„ Има почти 110 милиона противопехотни мини в 60 страни и през днешния ден Украйна трагично има над 30% от земята, осеяна с противопехотни мини “, сподели Кун, чиято стратегия е известна като самодейността „ mines to vines “.
През 2000 година Кун работи с създателя на Grgich Hills Estate, починалия хърватски преселник Миленко „ Майк “ Гргич, и други лозари за набиране на средства за почистване на противопехотните мини във Вуковар в източна Хърватия. Градът, ситуиран във винарски регион на брега на Дунав, беше трансфорат в отломки по време на войната през 1991-95 година в някогашна Югославия.
Иво Джерамаз, племенникът на Гргич, роден хърватин и винопроизводител в Grgich Hills Estate, сподели, че съчувства надълбоко на украинците, тъй като схваща какъв брой сърцераздирателно е да живееш във война. Той сподели, че фамилната винарна от десетилетия е пособия на Roots of Peace.
„ Това е единствено началото на една обнадеждаваща връзка за безусловно възобновяване на здравето на тази страна “, сподели той. „ Надявам се, че освен те виждат по какъв начин земеделието може да се прави без нездравословни химикали, само че и че са въодушевени и вярата им е нараснала. “
