Вероятно не се нуждаете от храни с добавен протеин, казват диетолозите

човешкото тяло се нуждае от протеин. Протеините извършват безчет функционалности в клетките и те са жизненоважни за растежа, поправянето и поддържането на мускулите, костите и кожата. А с питателните компании разпростират високопротеинови версии на голям набор от храни, в това число млечни шейкове и гранола-и даже палачинки и пуканки-може да се изкушите да мислите, че би трябвало да добавите повече към диетата си.

Но диетолозите споделят, че в случай че получавате задоволително храна, евентуално получавате задоволително протеин.

„ Добавянето на протеини към храните е доста потребно - за облагите на тази храна “, сподели Федерика Амати, храненето управлява в Imperial College London и основен диетолог в здравната компания Zoe. „ Не се основава на здравето, не се поддържа от науката. “

Количеството протеин, от което се нуждаете, зависи от вашата възраст, тегло и персонални хранителни потребности и е изключително значимо за децата и възрастните хора, с цел да се уверят, че те ядат богати на протеини храни. Ето какво да знаете за това какъв брой протеин ви би трябвало и по какъв начин да гарантирате, че го получавате от най -добрите източници.

протеинът е толкоз сериозен, че тялото ви знае по какъв начин да го направи

протеинът е макронутриент или главен тип храна като мазнини или въглехидрати, които тялото ви би трябвало да действа. Има хиляди протеини, съединени от по -малки молекули, наречени аминокиселини - множеството от които могат да бъдат направени от организма.

„ Тъй като протеинът е толкоз значим, тялото ни се приспособява доста добре, с цел да се увери, че може да сглоби и промени градивните детайли на тези аминокиселини, с цел да се увери, че имаме това, от което се нуждаем, стига да ядем съответни количества храна “, сподели Амати.

И въпреки всичко тялото не може да направи всички аминокиселини, тъй че би трябвало да се състои от храната.

Ако не гладувате, евентуално получавате доста протеин

Световната здравна организация предлага здравите възрастни да получат към 0,4 грама протеин на кг телесно тегло (0,8 грама протеин на кг телесно тегло). Това е почти 60 грама за мъже и 50 грама за дами дневно, въз основа на телесно тегло от 165 кг (75 килограма) за мъже и 143 кг (65 килограма) за дами.

В множеството богати страни междинният възрастен получава доста повече, сподели Амати. Протеиновите дефицити се следят най -вече при недохранени хора на диета за прехрана в по -бедните страни, сподели тя.

Бриджит Бенелам, диетолог с Британската фондация за хранене, съобщи, че е значимо да се получи протеин от разнообразни храни, като млечни артикули, риба, фасул, ядки, зеленчуци и месо. Тя сподели, че изследванията допускат, че вегетарианците и веганите имат по -нисък банкет на протеини спрямо ядещите от месо и риби, само че че междинните им равнища на протеини към момента са наред.

Да имаш някакъв протеин на всяко хранене също е евентуално добра концепция. „ Изглежда, че е по-добре за опазване на мускулната функционалност, в случай че имате някакъв протеин през целия ден, а не просто да го имате в едно хранене “, сподели Бенелам.

протеинът може да се откри в голям диапазон от храна

растителни източници на протеини включват храни като фасул, леща, сезвещи, ядки, семена, тофу, темпех и месо. Рибата, месото, домашните птици, яйцата и млечните храни като мляко и кисело мляко също са положителни източници на протеини. Амати сподели, че протеините от източници на животни могат да бъдат по-лесни за разрушение на тялото спрямо протеини на растителна основа, които са склонни да имат повече фибри.

„ Ако ядете парче говеждо месо, вие получавате протеини и неща като цинк и желязо, само че също по този начин получавате по-наситени мазнини “, сподели тя. За съпоставяне, Амати сподели, че яденето на богати на протеини храни като нахут или фасул също обезпечава на тялото фибри, нещо, което липсва в множеството ни диети.

За хората, които се пробват да изградят повече мускули, тя предложи по -директно решение: извършения.

„ Ако се притеснявате за телесния си състав и мускулната мощ, би трябвало да вдигнете (по -тежки) тежести и да дадете предизвикателство на тялото си “, сподели Амати. „ Яденето на протеинов бар няма да помогне. “