Вкусът на дома, йерба мате е споделена връзка за много фенове на Световното първенство

КАНСАС СИТИ, Мисури (AP) — Наред със своите флагове, фланелки и песни, почитателите на мачове от Световното състезание носят със себе си своите чаши и сламки, с цел да споделят глътка йерба мате, до момента в който се борят за своите национални тимове.

Кофеиновата напитка, която е повсеместна в някои страни от Южна Америка, се популяризира дружно с мултикултурната прелест на футбола, в това число в Съединените щати, където се трансформира в обичана напитка за звездни спортисти на терена и отвън него.

Когато актуалните спечелили от Световното състезание Аржентина дойдоха в хотела си в Канзас Сити, Мисури, почитателите бяха извън и наливаха и споделяха йерба мате в чаши от кратуна с железни бомбили, сламката, която работи като филтър за накиснати листа. В Cafe Corazon, един от най-големите вносители на йерба мате в Средния Запад, опашка от почитатели, облечени в небесносиньо-бели раирани фланелки, беше съвсем излязла от вратата в понеделник, ден преди Аржентина да изиграе първия си мач от Световното състезание.

„ Нашият другар изхвърча от рафтовете “, сподели Дулсинея Херера, един от съсобствениците на Cafe Corazon. " Така че доста хора идват, с цел да го опитат. Хората, които не са аржентинци, желаят просто да имат това преживяване. И имаме доста аржентинци, които идват и споделят: " О, това ми припомня за дома. "

Много от най-известните звезди на Световното състезание са запалени пиячи, от Луис Суарес от Уругвай до Лионел Меси от Аржентина. Последният разгласява своя фотография, на която държи чаша мате в едната си ръка и трофея от Световната купа в другата, откакто тимът му завоюва през 2022 година, затвърждавайки мястото на напитката в залата на известните спортни питиета.

Mate, your way

Напитката, която датира от коренното население и гаучосите – южноамериканските каубои – се пие по целия свят, като други народи и култури прибавят друг усет или усет, споделя Кристин Фолч, културен антрополог в университета Дюк и създател на „ The Book of Yerba Mate “.

Фенове, облечени в фланелки на националния тим на Аржентина, преглеждат меню с питиета в Cafe Corazon, понеделник, 15 юни 2026 година, в Канзас Сити, Мисури (AP Photo/Kristin M. Hall)

Хората от избрани райони, като Парагвай, Уругвай, Аржентина и Бразилия, избират своя сътрудник в разнообразни типове съдове и готови по избрани способи, което може да бъде културен идентификатор, когато тези почитатели се срещнат на другарски мач. Fulch има огромна сбирка от чаши за мате, в това число такива, направени от копита и рога на крава, дружно с ръчно зашити, обгърнати в кожа железни чаши и кратунки.

В началото на 20-ти век мате става известен в Сирия и Ливан, заради което едно от главните места за закупуване на обичайните сушени листа в Съединени американски щати са магазините за хранителни артикули в Близкия изток, изясни Фолч. В Съединени американски щати постоянно се продава в хладилни кутии, предлага се на американската аудитория като естествена енергийна напитка и се смесва с плодови аромати. Някои кубински американци пият версия на мате, която е подсладена и газирана. В Берлин Club Mate е известна газирана напитка, която постоянно се смесва с алкохол.

Традиционно листата на дърветата се опушват по време на приготвянето, тъй че матето може да има опушен нюанс, както и мощен тревист, землист мирис, който съгласно хората ги кара да се усещат по-малко нервни от кафето.

И в случай че желаете да звучите осведомени, когато поръчвате, произнася се като MAH-teh, а не като вашия футболен съотборник.

Отпийте и споделете

Това е напитка, основана за обществени условия, като спортно събитие, тъй като обичайно хората ще споделят една и съща чаша или ще донесат задоволително за шерване, споделя Фолч.

„ Когато някой ви предложи половинка и вие приемете, това, което сте създали, е, че сте влезнали във връзка. Така че това е метод за свързване с хората “, споделя Фолч.

Себастиан Куфре и татко му Рене, който е роден в Аржентина, отидоха до Канзас Сити от Албакърки, пробвайки се да завоюват билети за мача в последния миг. Те се срещнаха с други почитатели на Аржентина в Cafe Corazon и изпиха чаша мате към масите си.

Рене Куфре от Албакърки, Ню Мерси, отпива йерба мате в Cafe Corazon, понеделник, 15 юни 2026 година, в Канзас Сити, Мисури (AP Photo/Kristin M. Hall)

„ Това е като нещо, което раздавате по време на игрите “, сподели Куфре.

Той е пробвал консервираната американска версия, само че не е почитател.

„ Честно казано, даже не считам това за другар “, сподели Куфре. „ Това е като изцяло друг клас питиета. “

Каквото и да е желанието, почитателите на мате желаят техните северноамерикански другари да дадат късмет на йерба мате, в случай че видят чаша да се раздава в близост, до момента в който са в кафене, ресторант или на празненство за гледане.

„ Това не е единствено напитка, само че и нещо обществено “, сподели Фернандо Вилагран, родом от Салта, Аржентина, който пътува от Калифорния, с цел да приветства тима на Аржентина. „ Става дума за другарство. “

___

Репортажи на AP за Световната купа: https://apnews.com/hub/fifa-world-cup