Японската криза на ориза: Цените се извисяват, доставки засилват и министър подаде оставка

Токио (AP) - Оризът е от значително значение за японската просвета, традиция и политика. Хората се гордеят с лепкавото зърно с овална форма, което към момента е главен, макар че цялостната консумация е паднала през десетилетията.

Но от предишното лято цените набъбнаха, защото доставките не са достигнали търсене. Правителството от дълго време е платило на земеделските производители да понижат площта на ориза и да се трансформират на други култури, с цел да поддържат цените на ориза относително високи.

За да се оправи с дефицита тази година, държавното управление пусна запаси от ориз. Но зърното е постепенно да доближи рафтовете на супермаркетите. Гневът за това беше част от повода министърът на земеделието да напусне тази седмица.

Потребителите са разочаровани и се чудят къде е оризът?

Защо министърът на фермата подаде оставка?

Министърът на земеделието Такуто подаде оставка в сряда, откакто подвигна ужас, като сподели, че „ в никакъв случай не е трябвало да купува ориз “, тъй като последователите му го дават като дарове.

Забележката се е разглеждала на Rice да се яде от действителностите на елементарните хора. Ето се извини, само че той беше задължен да се отдръпна като надзор на вредите от премиера Шигеру Ишиба, чието държавно управление на малцинствата е изправено пред огромно предизвикателство в решаващите национални избори през юли.

наследникът на ETO е някогашният министър на околната среда Шинджиро Коизуми, който взе участие в реформирането на японския селскостопански лоби. Той има задачата да проверява и позволява казуса с ориза.

Какво се случва с Райс в Япония?

Райс стартира да изчезва от рафтовете на супермаркетите и цените се повишиха до два пъти естествени равнища от предишното лято, когато предизвестие за допустима „ мегакуака “ задейства паническата покупка.

топ „ Koshihikari “ (сега се продава за съвсем 5 000 йени (35 долара) (11 -те лири). Акциите на оризовете в японските селскостопански кооперации и други търговски търговци на едро са 400 000 тона от миналогодишните равнища, достигайки рекордни ниски 1,53 милиона тона към юни, демонстрират данните на министерството на фермата.

чувството за необходимост над дефицита се увеличи в този момент, когато оризовите култури току -що са засадени, като реколтата са на няколко месеца.

Защо Япония има дефицит на ориз и извисяващи се цени?

Ишиба даде обещание да понижи междинната цена на ориза до към 3000 йени (20 долара) на 5 кг (11 паунда).

„ Не знаем за какво не сме съумели да изтласкаме цените по -ниско “, сподели Ишиба, по време на Народното събрание. „ Първо ще разберем тъкмо какъв брой ориз има и къде е. “

Той призна, че актуалните ограничения не работят и упрекват „ структурни проблеми “ на държавната политика на ориза.

Експертите споделят, че предишното лято пазаруването на суматоха просто утежни дългогодишните проблеми. Рязкото повишаване на туризма и увеличението на трапезарията покачиха търсенето.

Някои хора започнаха да ядат повече ориз след цените на хляба и юфката се покачиха, когато войната в Русия-Украйна тласна цените на пшеницата по-високо. А реколтата от 2023 година беше относително неприятна заради горещо време и вредители.

Японската верига за доставки на ориз е комплицирана. Повечето аграрни производители към момента продават ориза си в обичайна система, ръководена от селскостопански кооперации в Япония, или JA, мощна група по ползи с тесни връзки с ръководещата демократична демократична партия.

Но възходящият дял се продава посредством други бизнеси и онлайн, което затруднява следенето на доставките и цените, съобщи Масаюки Канамори, изпълнителен шеф на Националната федерация на асоциациите на земеделските кооперации, организация на чадър.

Недостигът изненада JA, сподели Канамори.

„ Поглеждайки обратно, сегашният дефицит на ориз беше непредвидим “, сподели той. „ Ние сме озадачени. “

Какво е направено до момента?

Министерството на селското стопанство е под обстрел за закъснение на освобождението на незабавни ресурси от ориз, които нормално се резервират за неустойчивост, и за погрешно преценка на салдото на търсенето и търсенето. Досега единствено 10% от освободените акции на ориз са достигнали до пазара, като покачват съмнения за протичащото се.

Koizumi в четвъртък разгласи, че възнамерява да премине към доброволни държавни контракти за Райс за по -добри контроли на цените и да вдигне ограничаване при идната продажба.

Един проблем може да бъде липса на задоволително смилащ потенциал, с цел да трансформира запасите от кафяв ориз, непокътнати в запаса в чистия бял ориз, който японският избират. Но други упрекнаха някои търговци на едро в запазване на ориз, за ​​да поддържат цените по -високи.

Досега държавното управление не направи малко, с цел да проверява и устоя на освобождение на запаси, опасявайки се, че цените ще паднат, Казухито Ямашита, шеф на научните проучвания в Canon Institute for Global Studies.

Япония можеше да избегне казуса, като разреши на повече ориз да бъде засаден и изнасяне повече, в случай че е имало остатъци, той сподели. Политика - сподели Ямашита. Той сподели, че политиката се възползва от JA, като държи дребните фермери в корабоплаване.

Междувременно фермерите се оправят с възходящите разноски, че цените не са прекомерно високи.

В последна сметка Япония ще би трябвало да измисли дълготрайна тактика, защото междинната възраст на неговите аграрни производители е 69, а селскостопанският население е паднало на половина през последните две десетилетия до 1,1 милиона през 2024 година

Какво вършат потребителите и търговците на дребно, с цел да се оправят?

Хироми Акаба, който живее в Кавасаки, покрай Токио, сподели, че няма различен избор, с изключение на да купува ориз на сегашните високи цени. Но тя добави: „ Ако това продължи, ние ще спрем да ядем ориз. Това може да докара до отклоняване от потреблението на ориз. “

Много магазини лимитират клиентите до една торба с ориз на посещаване.

Каква Операторът Aeon Co. възнамерява да продаде американски отглеждан japonica „ Calrose “ ориз в 600 търговски обекта в огромните градове при започване на идващия месец. 4-килограмова (близо 9-килограмова) торба на Calrose ще се продаде за 2894 йени (20 долара). Aeon купува 1,4 тона, с цел да го преобърне до есенната годишна продукция, съобщи служителят на Aeon Corporations Communications Hirokazu Satou.

В предишното Aeon е продал Calrose, разбъркан с японски ориз, и това ще бъде първият път, когато продават чанти от 100% Calrose, като оферти като превръщането му в пържен ориз. Идеята е да накарате хората да ядат ориз, сподели Сату, който сподели, че се тормози, че може просто да спре.

„ Притесняваме се, че продължаващият дефицит на ориз и растящите цени могат да ускорят тази наклонност... и ние не желаеме това да се случи “, сподели той.