Здравните служители на Уисконсин изтеглят яйца след огнище на салмонела в различни щати
Здравните управляващи на Уисконсин започнаха евакуиране на яйца след огнище на инфекции със салмонела измежду 65 души в девет щата, произхождащи от плантация в Уисконсин.
Министерството на здравеопазването на Уисконсин сподели в изказване в петък, че измежду инфектираните със салмонела има 42 души в Уисконсин, където се счита, че яйцата са били продадени.
„ Яйцата са били публикувани в Уисконсин, Илинойс и Мичиган посредством магазини за търговия на дребно и дистрибутори на хранителни услуги “, сподели отделът. „ Изтеглянето включва всички видове яйца, като да вземем за пример стандартни без кафези, органични и без ГМО, размери на картонени опаковки и дати на валидност в контейнери, етикетирани с „ Птицефермите на Майло “ или „ Пазарът на пресни артикули на Тони “. “
Американските центрове за надзор и предварителна защита на болесттите потвърдиха в изказване на уеб страницата си, че 65 души в девет щата са били инфектирани с вариант на салмонела, с 24 приети в болница и без смъртни случаи към петък. Щатите включват Уисконсин, Илинойс, Мичиган, Минесота, Айова, Вирджиния, Колорадо, Юта и Калифорния, сподели организацията.
Изземването на яйцата е подхванато от Milo’s Poultry Farms LLC от Бондюел, Уисконсин, заяви CDC.
„ Всеки, който е закупил изтеглените яйца, се поучава да не ги яде или да готви с тях и да ги изхвърли. Ресторантите не би трябвало да продават или сервират изтеглени яйца “, сподели здравният отдел на Уисконсин.
Департаментът посъветва всеки, който е ял яйца и изпитва признаци, да се свърже с снабдител на здравни услуги. Симптомите включват диария, коремна болежка, тресчица и повръщане, продължаващи няколко дни, се споделя в изказването.
Министерството на земеделието на Съединени американски щати разгласи през юли нови ограничения за ограничение на салмонелата в продуктите от птиче месо. Предложената инструкция включва условие към птицевъдните компании да поддържат равнищата на салмонела под избран предел и да тестват за съществуването на шест изключително отвратителни форми на бактериите, три открити в пуйка и три в пиле.
Бактерии, надвишаващи оферти стандарт, и идентифициране на който и да е от вариантите биха попречили на продажбите на домашни птици и биха оставили продуктите подлежащи на евакуиране.
CDC пресмята, че салмонелата предизвиква 1,35 милиона инфекции годишно, множеството посредством храна и към 420 смъртни случая. Министерството на земеделието пресмята, че всяка година има 125 000 инфекции от пилета и 43 000 от пуйки.
