Ризото с аспержиРецепта от: Daniele Navarria, главен готвач, Il Cappello di Dolce AmoreПорции 2Съставки100 g ориз карнароли (½ чаша) 80 g зелени аспержи (¾ чаша, ...
Класическото ризото се прави с нишестено среднозърнест италиански ориз, като Arborio или Carnaroli. This “risotto” uses pearl couscous (which actually is a pasta) and a ...