Какаото достига рекордно високо ниво, тъй като глобалният недостиг се влошава през първото тримесечие

Цената на какаото достигна рекордно високо ниво в Лондон в четвъртък, след като в доклад на индустрията се казва, че неурожаите в Западна Африка през първото тримесечие допълнително са изострили глобалния недостиг на зърна за шоколад.

Фючърсите се покачиха с цели 9,6 процента до най-високата цена за всички времена от £9 477 за тон, удължавайки ралито от началото на годината поради слабите реколти в основните региони на отглеждане в света през западна Африка влошиха недостига.

Броят на „смиланията“ – зърна, обработени от индустрията, за да бъдат превърнати в крайна сметка в шоколад – е намалял с 2,5 процента през първите три месеца на годината в сравнение със същия период миналата година, според Европейската какаова асоциация.

Търговският орган събира данни от 19 преработватели на какао и производители на шоколад, работещи в Европа, включително Cargill, Barry Callebaut и Olam Food Ingredients (OFI).

Глобалните цени на какаото са над се удвои тази година, тъй като инвеститорите се тревожат, че недостигът ще продължи. Години на ниски цени означават, че фермерите с финансови затруднения не са били в състояние да инвестират в подобряване на застаряващите насаждения.

Числата на смилане се използват като мярка за търсенето на шоколад, но анализатори и хора от индустрията казват, че настоящите цифри отразяват борбата, пред която е изправена от търговци, преработватели и производители, за да намерят достатъчно зърна.

„Ниските данни за смилане са отражение на факта, че няма налични зърна; не става въпрос за търсенето на шоколад“, каза Фуад Мохамед Абубакар, ръководител на Ghana Cocoa Marketing Company, част от контролирания от правителството орган, който определя цените за покупки директно от фермата. В Западна Африка заводите работят с по-малко от 30 процента от инсталирания си капацитет, добави той.

Резките цифри могат да окажат допълнителен натиск върху цените, които в Ню Йорк скочиха над 10 500 долара за тон по-рано тази седмица, спрямо около 3 000 долара за тон по това време миналата година.

Фермерите в Гана и Кот д'Ивоар, които заедно произвеждат около две трети от световните доставки на какао, са изправени пред двоен удар от епидемии от болести и неблагоприятно време, водени от изменението на климата и метеорологичния феномен Ел Ниньо. Това е ограничило производството с повече от една четвърт в Кот д'Ивоар, най-големият производител в света.

И двете страни бяха принудени да предоговорят договорите с търговците, за да отложат доставките, след като се оказаха без зърна.

Миналата седмица Бордът за какао в Гана, правителственият регулатор, който продава зърната напред, започна преговори с търговци за прехвърляне към следващия сезон, започващ през октомври, до 250 000 тона какаови зърна, според двама души, които са пряко запознати с преговорите.

По-рано този месец неговият колега от Кот д'Ивоар поиска подобно търговците да изчакат доставката на 130 000 тона.

Според Абубакар не са останали зърна за продажба. „Всеки, който се обади на брокер или износител и му каже, че имам тези за вас в момента, това просто означава, че този човек не изпълнява друг договор, защото няма зърна за продажба“, каза той.

В опит да насърчат фермерите да инвестират в своите насаждения и да увеличат добивите, регулаторите на Гана и Кот д'Ивоар увеличиха този месец определените цени, плащани на фермерите. Кот д'Ивоар повиши цените с 50 процента до 2,48 долара за килограм.

Три дни по-късно Гана приложи подобно увеличение, довеждайки цените до 2481 долара за тон.

„В по-дългосрочен план по-високите цени на какаовите зърна могат да насърчат засаждането, което има времеви хоризонт от три до пет години, за да покрие глобалните тенденции в потреблението, които се очаква да нарастват с приблизително 2 процента годишно, до 2030 г.“, каза Пол Хътчинсън, главен стратегически търговски директор в OFI, един от най-големите доставчици на меки суровини в света.

Последвайте ни в