Какаото достига рекордно високо ниво, тъй като глобалният недостиг се влошава през първото тримесечие

Цената на какаото доближи рекордно високо равнище в Лондон в четвъртък, откакто в отчет на промишлеността се споделя, че неурожаите в Западна Африка през първото тримесечие в допълнение са изострили световния дефицит на зърна за шоколад.

Фючърсите се повишиха с цели 9,6 % до най-високата цена за всички времена от £9 477 за звук, удължавайки ралито от началото на годината заради слабите реколти в главните райони на развъждане в света през западна Африка утежниха дефицита.

Броят на „ смиланията “ – зърна, обработени от промишлеността, с цел да бъдат превърнати в последна сметка в шоколад – е намалял с 2,5 % през първите три месеца на годината в съпоставяне със същия интервал предходната година, съгласно Европейската какаова асоциация.

Търговският орган събира данни от 19 преработватели на какао и производители на шоколад, работещи в Европа, в това число Cargill, Barry Callebaut и Olam Food Ingredients (OFI).

Глобалните цени на какаото са над се удвои тази година, защото вложителите се тревожат, че дефицитът ще продължи. Години на ниски цени значат, че фермерите с финансови усложнения не са били в положение да влагат в възстановяване на застаряващите насаждения.

Числата на мелене се употребяват като мярка за търсенето на шоколад, само че анализатори и хора от промишлеността споделят, че актуалните числа отразяват битката, пред която е изправена от търговци, преработватели и производители, с цел да намерят задоволително зърна.

„ Ниските данни за мелене са отражение на обстоятелството, че няма налични зърна; не става въпрос за търсенето на шоколад “, сподели Фуад Мохамед Абубакар, началник на Ghana Cocoa Marketing Company, част от следения от държавното управление орган, който дефинира цените за покупки непосредствено от фермата. В Западна Африка заводите работят с по-малко от 30 % от инсталирания си потенциал, добави той.

Резките числа могат да окажат спомагателен напън върху цените, които в Ню Йорк скочиха над 10 500 $ за звук по-рано тази седмица, по отношение на към 3 000 $ за звук по това време предходната година.

Фермерите в Гана и Кот д'Ивоар, които дружно създават към две трети от международните доставки на какао, са изправени пред двоен удар от епидемии от заболявания и неподходящо време, водени от изменението на климата и метеорологичния феномен Ел Ниньо. Това е лимитирало производството с повече от една четвърт в Кот д'Ивоар, най-големият производител в света.

И двете страни бяха принудени да предоговорят договорите с търговците, с цел да отсрочат доставките, откакто се оказаха без зърна.

Миналата седмица Бордът за какао в Гана, държавният регулатор, който продава зърната напред, стартира договаряния с търговци за прекачване към идващия сезон, започващ през октомври, до 250 000 тона какаови зърна, съгласно двама души, които са директно осведомени с договарянията.

По-рано този месец неговият сътрудник от Кот д'Ивоар изиска сходно търговците да изчакат доставката на 130 000 тона.

Според Абубакар не са останали зърна за продажба. „ Всеки, който се обади на брокер или експортьор и му каже, че имам тези за вас сега, това просто значи, че този човек не извършва различен контракт, тъй като няма зърна за продажба “, сподели той.

В опит да насърчат фермерите да влагат в своите насаждения и да усилят добивите, регулаторите на Гана и Кот д'Ивоар усилиха този месец избраните цени, плащани на фермерите. Кот д'Ивоар увеличи цените с 50 % до 2,48 $ за кг.

Три дни по-късно Гана приложи сходно нарастване, довеждайки цените до 2481 $ за звук.

„ В по-дългосрочен проект по-високите цени на какаовите зърна могат да насърчат засаждането, което има времеви небосвод от три до пет години, с цел да покрие световните трендове в потреблението, които се чака да нарастват с почти 2 % годишно, до 2030 година “, сподели Пол Хътчинсън, основен стратегически търговски шеф в OFI, един от най-големите снабдители на меки първични материали в света.