Той загуби работата си в САЩ, затова се премести в Испания и неочаквано намери ново призвание

За доста хора неочакваната безработица – изключително в по-късна възраст – може да бъде време на непреодолима рецесия. За Робърт Уебър, който загуби работата си като фасилити управител в Съединени американски щати през 2018 година, това се трансформира във опция да следва една фантазия и да стартира нов живот в Европа.

Уебър беше на 60, когато ненадейно се оказа без работа. Вместо да се пробват да си намерят друга работа в Съединени американски щати, той и брачният партньор му Денис Джонсън вземат решение да ускорят проектите си за пенсиониране и да се реалокират в Испания.

Работата с тях обаче не беше свършена. И макар привлекателността на това да се усещат умерено в Средиземно море, те скоро откриха, че започват сполучливи нови кариери – даже в случай че към момента намират някои аспекти на испанския живот сложни за адаптиране.

„ Това беше идеалният миг да се преместим в Европа, нещо, което планирахме да създадем след пенсионирането, само че защото и двамата бяхме безработни, взехме решение да не чакаме “, споделя Уебър за преместването през 2018 година

„ Освен това (в САЩ) изборите не бяха минали, както се надявахме и можехме да забележим утежняването на политическия климат в Съединени американски щати, тъй че взехме решение, че дано опитаме. “

Двойката е пътувала доста из Европа преди преместването, само че взема решение да избере Ситгес, хубав град на североизточното крайбрежие на Испания, с аспект към Балеарско море, поради богатата му гей просвета, достъп до Средиземно море и близостта до Барселона.

Бостънец, който беше обикнал топлината на Калифорния, Уебър също искаше да се любува на топлия климат през цялата година и да живее „ под снежната граница “.

„ Тъй като израснахме в Бостън, по-късно живяхме дълги години в Чикаго, когато най-сетне стигнахме до Ел Ей, казахме в никакъв случай повече на снега и лютия мраз “, споделя Уебър.

Отначало Ситгес се оказа всичко, което търсеха. Но след една година, наслаждавайки се на плажовете, питейните заведения и храната, Уебър стартира да се тревожи, че всички слънчеви бани и отмора може да му омръзнат.

Тогава се появи концепцията за отваряне на магазин за шоколад.

Уебър постоянно се е радвал да готви и да прави шоколадови бонбони, до момента в който Джонсън се е интересувал от основаването на пекарна. Двойката се задоволи с нещо приблизително: шоколадов бутик, наименуван Sweet Sitges, който също продава торти, пайове и бисквити по поръчка.

„ Очите им светят “

Вдъхновението идва от Чикаго преди десетилетия, когато двойката се натъква на остаряла рецепта за коледни карамели и карамели, написана на ръка от майката на Джонсън. Уебър стартира да прави сладкарските произведения за другари, които му споделят, че би трябвало да отвори магазин или да продава лакомствата онлайн, само че по това време това беше неговият „ креативен излаз “ и той не искаше това да се трансформира в „ работа “.

Години по-късно в Ситгес концепцията да трансформира пристрастеността си в бизнес към този момент не наподобява толкоз пресилена.

„ Да видя изражението на някого, когато вкуси шоколад, който го транспортира, или когато дребни деца влязат в магазина и очите им светят... това просто прави хората щастливи и аз одобрявам щастливите хора “, споделя Уебър.

Шоколадът, който Webber употребява, идва от Белгия и се доставя от фермери, сертифицирани за обективна търговия. Той прави множеството от шоколадите в бутика, в това число бонбони, трюфели и шоколадови блокчета.

Уебър споделя, че се стреми да минимизира въздействието върху околната среда.

„ Магазинът употребява зелено електричество и отстраняваме пластмасите от нашите опаковки. Всички тези неща костват малко повече, само че са значими за мен и за света като цяло. ”

Първоначално двойката се реалокира в Испания със „ златна виза “, която дава право на престояване на хора, които влагат над избрана сума в парцели в страната или поемат други финансови задължения. От отварянето на магазина те към този момент имат визи за самонаети лица.

„ Ние сме поданици тук в Испания, а не жители “, споделя Уебър. „ Испания не признава двойното поданство със Съединени американски щати.

„ Визовият развой може да наподобява безнадежден, той е доста насочен към детайлите, тъй че в случай че не сте положителни с детайлностите, наемете юрист, който е осведомен с процеса “ и работи на място.

Пътуващ лек

Уебър споделя, че преместването в Ситгес е било относително елементарно, само че много интензивно. Двойката закупи дом в остарелия център на града, откакто прекара седмица в оглед на 10 парцела дневно. Спряха се на апартамент с три спални, две бани и офис.

Кухнята е огромна по европейските стандарти, с доста шкафове и места за предпазване. Всекидневната разполага с плъзгащи се стъклени порти, които се отварят към панорамен балкон.

Те преговаряха да закупят някои мебели от продавачите на парцела, с цел да не се постанова да влизат в изцяло празен дом, и използваха интернационален изпращач за превозване на продукти от Съединени американски щати, като спален комплект, маса за хранене и столове и даже Коледа украшения.

„ Дойдохме с по два куфара с облекла и персонални движимости и нашите две кучета, а останалото купихме, когато пристигнахме “, споделя Уебър.

„ Да сме в центъра на града беше значимо за нас, знаехме, че няма да имаме кола, тъй че искахме да сме на малко разстояние пешком до всичко, плажове... заведения за хранене, питейни заведения, кафенета, безусловно тъкмо зад ъгъла от нас. Освен това сме задоволително надалеч, с цел да не получаваме целия звук от фестивалите, които се случват в този дребен огромен град “, споделя Уебър.

Двойката споделя, че се е влюбила в оживената културна сцена на Ситгес. Има доста религиозни фестивали, страхотна ЛГБТК атмосфера плюс голям брой гей питейни заведения, клубове, хотели и специфични събития на прайда.

аз