Световни новини без цензура!
Разходите за живот в Нигерия: Хората се обръщат към ориза за еднократна употреба за храна
Снимка: bbc.com
BBC News | 2024-02-14 | 05:03:20

Разходите за живот в Нигерия: Хората се обръщат към ориза за еднократна употреба за храна

Тъй като нарастващите разходи за живот продължават да се влошават, мнозина в Северна Нигерия се обръщат към оризови зърна, които мелничарите обикновено са отхвърляли след обработка или са продавали на фермерите, за да хранят рибата си.

Те се наричат ​​на езика хауса, широко разпространен на север, като афафата, което означава „борба“, защото те буквално са битка за готвене и ядене тъй като зърната са толкова твърди.

"Преди няколко години хората не се интересуваха от този вид ориз и обикновено го изхвърляхме заедно с оризови черупки, но времената са се променили", каза Исах Хамису, работник в оризова мелница в северния град Кано, пред BBC.

Въпреки че зърната са натрошени, мръсни и жилави, по-ниската цена на афафата я направи по-привлекателна за хората и помогна на по-бедните семейства да могат да си позволят да ядат едно от основните храни в страната.

Собственикът на рибна ферма Фатима Абдулахи каза, че нейните риби я харесват, но тъй като хората сега ядат афафата, цената й се е повишила.

Като цяло цените в Нигерия нарастват с най-бързия си темп от почти 30 години. В допълнение към глобалния натиск, отмяната на субсидията за гориво от президента Бола Тинубу плюс девалвацията на валутата, найра, допринесоха за инфлацията.

Стандартна торба с ориз от 50 кг (110 паунда), която може да помогне за изхранването на домакинство между осем и 10 души за около месец, сега струва 77 000 найри ($53, £41). Това е увеличение на цената с повече от 70% от средата на миналата година и надвишава месечния доход на мнозинството нигерийци.

В лицето на това много от тях се борят да се справят и в някои щати имаше протести срещу разходите за живот.

По-рано този месец в щата Нигер, централна Нигерия, протестиращите блокираха пътища и държаха плакати, на които пишеше, че се задушават от покачващите се цени.

Няколко дни по-късно имаше подобна демонстрация в Кано на северозапад. Впоследствие губернаторът Алхаджи Аба Кабир Юсуф призна, че в неговия щат има глад и каза, че трябва да се намери решение.

Засега решението за някои е намерени в афафата.

Хаджия Раби Исах, базирана в щата Кано, каза пред BBC, че ако не беше този вид ориз, децата й щяха да останат гладни, тъй като тя не мога да си позволя нормалния вид.

"Нормалния ориз е 4000 найри ($2,70) на купа, което е извън възможностите ми, мога да си позволя само афафата, която е 2500 найри ( $1,69) сега", каза тя. Една купа ориз от пазара може да нахрани средно семейство в Кано за един ден.

"Без афафата изхранването на семейството ми би било основен проблем за мен. "

Продавачите на пазара също са забелязали разлика.

Самину Уба, който работи в Кано градския пазар Medile, каза, че афафатската страна на бизнеса му процъфтява.

"Повечето хора вече не могат да си позволят нормален ориз и идват за този, който е по-евтин, въпреки че има по-малко вкус“, каза той пред BBC.

Един от клиентите му, Хашиму Дахиру, признава, че хората трябва да намерят начини да се адаптират.

"Цената на стоките е тревожна - само за два месеца цената на всичко се удвои", каза той.

"Нашите съпруги прекарват часове в премахване на камъни и мръсотия от ориза преди готвене и дори при това в крайна сметка той не е приятен на вкус, но ние трябва да ядем, за да оцелеем."

Президентството каза, че прави всичко възможно за ситуацията. включително разпространението на повече от 100 тона зърнени храни като ориз, просо и царевица с надеждата, че това ще смекчи ефекта от инфлацията и ще помогне за намаляване на пазарната цена.

Но помощникът на президента Байо Онануга наскоро разстрои мнозина, когато каза, че Нигерия все още има една от най-ниските разходи за живот на континента.

Нарастващата цена на оризът обаче не е нов проблем.

Предшественикът на президента Тинубу, Мухамаду Бухари, забрани вноса на ориз, за ​​да насърчи повече нигерийски фермери да отглеждат културата, но местните производители не успяха да отговорят на търсенето.

Преди това нигерийските пазари бяха пълни с ориз от Тайланд на достъпна цена за мнозина.

Г-н Тинубу премахна ограниченията за внос, но сега недостигът на чуждестранна валута и падащата стойност на найрата направиха внасянето на ориз по-трудно.

< h2 tabindex="-1" id="More-stories-from-Nigeria" class="ssrcss-y2fd7s-StyledHeading e10rt3ze0">Още истории от Нигерия:Защо нигерийците купуват дамски превръзки в опаковки по две Нигерийският професор кой прави повече пари, заварявайки "Случиха се ужасни неща" - вътре в църквата на ужасите на Т. Б. Джошуа

Източник: bbc.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!